Ova sočna, ukusna piletina je sjajan za pečenje u svakodnevnom tanjiru od gvožđa, a domaća je sigurno bolja od pirinčane piletine. Ova piletina traje samo nekoliko minuta da se pripremi i kuva za manje od sat vremena.
Vidi Takođe
Pečena piletina sa curry rubom
Herbed Roasted Chicken
Šta ćeš ti trebati
- 1 cela piletina, oko 4 kilograma
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice luk u prahu
- 1/2 kašičice suvog lista majčine dušice
- 1/2 čajne kašike paprike
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
- 1/4 kašičice česna u prahu
- 1/2 kašičice luk u prahu
- 2 kašike žlica
- maslinovo ulje
Kako to učiniti
- Rashladiti pećnicom do 450 F.
- Stavite dobro začinjenu 10-inčnu tanjir od livenog gvožđa u pećnicu kako biste zagrejali.
- Posipati šupljinu piletine solju i biberom.
- Kombinujte 1/2 čajne žličice soli, luka u prahu, majčine dušice, paprike, bibera, belog praška, praha luka i maslinovog ulja. Obrišite po piletini.
- Pažljivo uklonite vruću tepihe iz rerne i postavite na metalnu stalku. Stavite piletinu u tanjir i vratite se u rernu. Smanjite temperaturu rerne na 400 ° F.
- Pečenje piletine za oko 50 do 60 minuta, dok termometar ili sonda za pećnicu ne registruje najmanje 165 F u najdebljujem delu bedra.
- Neka pileća stoji oko 10 minuta pre rezbarenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1121 |
| Ukupna mast | 67 g |
| Zasićenih masti | 18 g |
| Nezasićena mast | 29 g |
| Holesterol | 380 mg |
| Natrijum | 356 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 120 g |