Aditivi od uglja mogu vas ostaviti lošim ukusom u ustima
Proizvođači uglja pokušali su da prodaju više uglja izlazeći s puno gomile visokotehnoloških uglja. Ti ugalj se može osvetliti, gori danima, čak i čistiti svoj roštilj , ali želite li zapaliti hemikalije u vašoj hrani?
Jednostavno je bolje
Kada je u pitanju ugljen, jednostavniji je bolji. U idealnom slučaju, želite čisti, čist i istovremeni ugalj napravljen od cijelih komada drveta. Potražite ugalj označen svim prirodnim.
Međutim, jeftin čist čistog uglja je takođe dobar i mnogo jeftiniji. Izbegavajte ugalj sa dodatcima kao što je upaljač koji je ugrađen u pravu. Ovi ugalj mora spaliti sve aditive pre nego što se dobro kuva. Dobra vatra od uglja daje gotovo bez dima.
Takođe predlažem da ne kupujete mnoge uglove u trgovini. Želite ugalj koji je konzistentan i ovi se ugljeni mogu preporučiti mnogim kompanijama i jedna torba će spaliti različito od sljedeće.