Čokolada i narandžasta lepo odlaze zajedno, dodajte u Ginisu i imate izrazito dobar desert.
Taj čokoladni oranž Ginness Cake recept je poznat po tome što ima malo oštar ukus zbog piva.
Šta ćeš ti trebati
- Za tortu:
- 1/4 čaša putera (omekšano)
- 1 1/2 čaše tamno smeđi šećer
- 2 šolje samorazlivajuće brašno
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1/4 kašike soli
- 2 kašike kakao praška
- 1 narandža (ljepota)
- 4 jaja
- 1/2 šolje Guinness Stout (ili jako pivo)
- Za sankanje:
- 1/4 čaša putera (omekšano)
- 1 3/4 čaše šećera u prahu
- 1 narandža (luk i sok)
Kako to učiniti
- Rerna za pećenje do 375F. Grete 2 8-9-inčne torte.
- Smrzavajte maslac i šećer dok se ne osvetli i puhasto.
- Obrišite brašno, prašak za pecivo, so i kakau u posudu.
- Dodajte narandžastu kožu na slatko masleno i izbjegavajte u jajima, jedan po jedan, uključujući jednu žlicu mjerene mješavine brašna sa svakim od njih, i dobro izvlačiti između dodavanja.
- Nežno mešajte u Guinnessu, po jednoj kaši odjednom, uključujući i jednu žlicu brašna sa svakim dodatkom. Ako ostane bilo kakvo brašno, nežno ga prevučite kako biste se mešali; dobro se meša bez preteranog udaranja.
- Razdvojite smešu između konzerva, gurnite i stavite kolače u centar zagrejane rerne.
- Smanjite vrućinu na umeren (350F) i pecite 35-40 minuta, ili dok se kolači prolećno ne dodirnu i blago smanjivaju u tiganju. Izađite i ohladite na žičani.
- Napravite ledu: krem maslac i šećer.
- Smeša u soku od pomorandže i sokova. Donji sloj leda sa ledom od 1/3 čaša.
- Stavite drugi sloj na vrh. Ledene strane sa pola preostalih leda. Koristite ostatak šlaga na vrhu.
- Čuvaj torte u zatvorenom kontejneru.
Zahvaljujući ShadoeRose za ovaj recept.
Još recepti sa Guinnessom
Guinness torta
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 343 |
| Ukupna mast | 16 g |
| Zasićenih masti | 9 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 135 mg |
| Natrijum | 404 mg |
| Ugljikohidrati | 39 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 10 g |