Slobodno zamenite samo bilo koji sastojak ovog recepta Classic Crockpot Chili. Koristite svoju maštu! Mi volimo našu chili blago, tako da ako vaš idealan čili gori vaš jezik, dodajte ljuspice crvene paprike, jalapeno i habanero chilies , i naravno, više čilija u prahu . I pobrinite se da pogledate sve naše recepture za čile za još više ideja.
Pravi čili iz Teksasa ili Meksika ne sadrži bilo koji pasulj i koristi komade kružnog zrezaka ili čaka umesto mlevene govedine. Ali ako tražite klasični američki recept za čili, ovo je teško pobediti. To je blag recept, zato ga uzimajte u obzir po vašem ukusu.
Sve što vam treba sa ovim jednostavnim receptom je neka kiselina, rezani avokado ili gvakamol, sirevi sir, zelena salata i neki hladni ledeni čaj ili pivo.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram mlevene govedine
- 2 luka, seckana
- 4 karanfilića, beli luk, sjeme
- 2 (14-unca) konzervi kocke od paradajza, nedorečeni
- 1 (15 unca) može paradajz sos
- 1 do 2 kašike čili praška
- 1 kašičica mlevene kume
- 1/2 kašičice osušene lišće origana
- 1/2 kašičice soli
- 1/8 kašike paprike
- 1/4 kašike cayenne paprike
- 2 (15 unca) limenke crvenog buba, ispran i isušeno
- 2 kašike kukuruza
- 1/4 čaše vode
Kako to učiniti
- Zatražite mlevenu govedinu u teškoj trpezi s crnim lukom dok meso ne smeđe, uz mešanje kako biste razbili meso dok ga kuvate. Dobro isprati.
- Kombinirajte kuvanu govedinu i crni luk, beli luk, krompir, sos sa paradajzom, čili prah, mahun kukuruz, sušeni origano, so, biber, biberni biber i isušeni i isprani bundev bubrega u 4-kvartnom sparivom kuhinjom i mešajte.
- Pokrivajte hrćak i kuhajte na niskoj vrućini 6 do 8 sati ili sve dok povrće nije dobro. Okrenite toplotu na visoku. Kukuruz i vodu umerite u malu posudu sve dok ne glatke i dodajte čili, dobro mešajući. Otkrijte sporo štednjak i kuhajte oko 15 minuta, dok se čili ne zaguši.
- Poslužite čili sa puno pratnji, uključujući kiselo pavrilo, seckani zeleni luk, guacamole, narezane jalapenose i sirevi sir.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 575 |
Ukupna mast | 9 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 50 mg |
Natrijum | 122 mg |
Ugljikohidrati | 85 g |
Dijetetski vlak | 24 g |
Protein | 43 g |