Ovaj recept recepti od orahovog oraha je odličan način da uživate u svežim jabukama.
Poslužite ovoj vlažnoj torti od jabukovog oraha sa uključenim buterscotch sosom ili kupovanim karamelom ili sosom od butterscotch-a.
Ili služi tortu od orahovog oraha toplo s škampom vanilinog sladoleda ili sipanjem teške kreme. Koristio sam polovinu smeđeg šećera u slici na slici.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 čaše
- brašno za sve namene (11 unci)
- 2 kašičice sode sode
- 1 1/2 kašičice cimeta
- 1/2 kašičice soli
- 1 šolja putera (sobna temperatura)
- 2 šoljice šećera *
- 3 velika jaja
- 1 1/2 kašičice vanile
- 2 1/2 do 3 čaše jabuke (fino iseckane ili razrezane)
- 1 šolja oraha (grubo iseckane)
- Butterscotch sos (opcionalno)
- 4 kašike maslaca
- 1 čaša svetlo smeđi šećer
- 1/4 čaše plus 1/3 čaše
- teška krema (podeljena)
- 1/2 kašičica ekstrakt vanile (ili paste vanile)
Kako to učiniti
Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4). Masnoće i brašno sa 9-do-13-by-2-inch tepihom za pečenje.
U posudu kombinirajte brašno, soda za sjeme, cimet i sol. Premešajte da temeljno spojite sastojke; izdvoji se.
U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, obložite 1 šolju maslaca i granulisanog šećera dok se ne osvježi i puhasto. Dodajte jaja, jedan po jedan, dobro udarajući nakon svakog dodatka. Obrišite u 1/2 kašičice vanile.
Mešajte brašnu u tečnost dok se dobro ne upije.
Obrišite sokove i orah. Testo će biti gusto.
Širite testu kolača u pripremljenu posudu za pečenje.
Pečemo 40 do 45 minuta, ili dok se kolač ne smeše, a tester za kolač koji je umetnut u središte izlazi čist.
Ohladi najmanje 30 minuta prije služenja.
Poslužite sa sosom od butterscotch-a (ispod) ili kupili desert sos. Torta je takođe ukusna sa šlagom ili šlagom, ili je toplo servirati sladoledom.
Butterscotch sos
U šolju s širokim dnom ili sautom panom na nisku toplotu, kombinirajte maslac, smeđi šećer i 1/4 čaše teške kreme. Mešajte kuvanjem, sve dok ne bude glatko i vruće.
Povećajte toplotu na srednji nivo. Kada sos počinje da se utopljava sa svim mjehurićima, podesite tajmer 3 minuta i nastavite kuvanje bez mešanja.
Uklonite sos iz vrućine i mešajte u preostaloj 1/3 čaše teške kreme, pazite da ne grebete bočne strane ili dno panice. Nalijte je u drugu posudu ili posudu za konzervu i mešajte u vanilu.
Neka stoji dok se ne ohladi. Sos će se gustiti dok se hladi.
Recept čini oko 1/4 čaša buterscotch sosa.
Hladiti neiskorišteni sos u pokrivenom kontejneru do 2 nedelje.
Zagrejte sos u posudi na niskoj temperaturi ili u mikrotalasnoj pećnici na 50% snage.
* Koristio sam 1 šolju smeđeg šećera i 1 šolju granuliranog šećera u torti.
Možda vam se sviđa
Sveže jabukovo torte sa toplim šećerom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 462 |
| Ukupna mast | 25 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 100 mg |
| Natrijum | 462 mg |
| Ugljikohidrati | 57 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 5 g |