Nema ništa slično okupljanju oko stola s najdražim za vikendski brunch, naročito kada je recept tako jednostavan kao vegetarijanski džak. Sa samo 15 minuta ili manje prepotovanja, imat ćete zdrav i ukusni obrok koji služi šest
Toster sa kobasicom je jedna od najpopularnijih sorti popularnog jela za doručak, a recept za vegetarijanske jajce znači da mesojedi i vegetarijanci mogu zajedno uživati u ovom doručku. Ovaj recept koristi umesto mesa za vegetarijansku kobasicu, ali ako želite, možete koristiti druge zamjene za meso . Obavezno pripremite to pre noći, tako da sve što je potrebno je da ga popijete u pećnicu ujutru!
Šta ćeš ti trebati
- 1 zamena kobasice od 14 unci, kao što je Gimme Lean kobasica (pogledajte note kuvara)
- 6 jaja ili zamena jaja
- 1 kašik luka, seckani
- 1 1/2 čaše mleka,
- sojino mlijeko ili mlijeko od pirinča
- 1/2 do 3/4 čaše
- cheddar sir ili sojin sir
- 4 seckati cijeli žitarski hleb
- 1 kašika
- ulje za kuvanje ili sprej
Kako to učiniti
- U tanjir, sok od kobasice i luka ulje za kuvanje ili prskanje oko 5 minuta, sve dok se ne smeše mrlja.
- Plastična kobasica na dnu od 9 inča sa 9 inča panom. Sjeme kruha isječite u one-inčne trake i slojite ih preko kobasice.
- U maloj čaši pobedili su jaja i mleko. Sipajte jajnu mješavinu ravnomerno preko krušaka za hljeb u posudi. Posuti s raženom sirom.
- Pokrivajte i frižider preko noći.
- Peć za pregrejanje do 350 F.
- Pečenje pečurke od jaja, otkriveno, 35 do 45 minuta, sve do zlata na vrhu.
Uživajte sa celom pšeničnom tostom i toplom šoljicom kafe.
Cookove napomene:
- Gimme Lean kobasica je samo jedna opcija za zamenu vegetarijanskog mesa. Druge brendove, poput MorningStar Farms, nude i vegetarijanske zamjene za kobasice. Potražite zamenu kobasice u frižideru ili zamrzivaču u lokalnoj prodavnici ili prodavnici prirodne hrane.
- Ako vam se ne dopadaju supstitucije za meso ili jednostavno ne želite da ih pojedete, postoji i mnoštvo drugih opcija za dorucak za doručak. Ostali izbori za supstitucije mesa uključuju tofu, tempeh, šajan, teksturirani biljni protein, džak , gljive, leća, pasulj ili mahunarke.
- Da li želite da poboljšate hranljive materije u vašem doručku? Razmislite o dodavanju spanaća. Manje kalorija, spanać je bogat vitaminom K, vitaminom A, manganom, folatom, magnezijumom i gvožđem, između ostalih vitamina i hranljivih materija. Potrošeni spanać može takođe imati antiinflamatorni efekat i pomoći zaštiti od srčanih bolesti i određenih karcinoma. Posuđite šolju ili slatku svežeg spanaća bebe, iseckane ili cele, u svoju mešavinu jaja pre nego što ga sipate u posudu.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 323 |
Ukupna mast | 23 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 10 g |
Holesterol | 249 mg |
Natrijum | 606 mg |
Ugljikohidrati | 11 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 18 g |