01 od 06
Pripremite povrće
Brunozirano povrće su najmanji od rezova. Mala kvadrata formalno izgledaju dodaju boju i eleganciju u posuđe. Prvo, oprati i olupiti povrće, po potrebi.
02 od 06
Isecite četiri strane
Isecite ravnu površinu na svakoj od povrća na četiri strane, pravite obliku pravougaonika.
03 od 06
Po dužini reza
Rezani 1/8-inčni debljini rezanci, u dužini kroz povrće.
04 od 06
Preseci štapove
Stavite pravougaone povrća, jedan na vrh drugog, i ponovite debljine 1/8 inča, dužine.
05 od 06
Rezanje malih kvadrata
Okrenuti štap za povrće pod uglom od 90 stepeni i ponovo sečiti u 1/8 debljine.
06 od 06
Prekrasni rezultati
Rezultat će biti lijep, tres petite kvadratiće povrća.