Ovo je vintage recept za pita od pita od 60 godina napravljen sa krevetima Ritz i slojem pekanaca, postavio Doc Donald. To je lagano bez kokosovog pita sa lakim punjenjem jaja belog i aromatičnog vanila.
National Biscuit Co. je predstavio lažnu jabukovu pitu 1933. godine, što je slično ovakvoj "pecan" verziji. Verzija jabuke je napravljena od začina za jabuke. To je bila kola od vremena depresije stvorena jer su jabuka bila skupa.
Šta ćeš ti trebati
- 20 Ritz krekeri (zdrobljeni)
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 3 velike jaje
- 1 šolje šećera
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1/2 šolje pecana
- 3 unci mlečne čokolade (fino naribano)
Kako to učiniti
- Toplotna rerna do 325 F.
- Maslacite 9-inčni pita.
- Miješajte Ritz krekerske mrvice i prašak za pecivo. Pobijte jaje od belog do okrutnog, a zatim vrlo sporo dodajte šećer, nastavljajući da pobedite. Dodajte vaniliju i temeljno se mešajte.
- Sklopite jaje i krekere zajedno. Raspršite smešu za punjenje u pripremljenu 9-inčnu pitu. Raspored pecanima preko vrha punjenja pita.
- Pečemo u zagrejanom pećniku 30 minuta.
- Uklonite sa pećnice i potresite kolače sa naribanim čokoladom.
- Vratite ga u pećnicu (ili pod brojlatorom) dovoljno dugo da se topi čokoladom. Ako ga stavite pod brojler, pažljivo ga pazite tako da se čokolada topi ali ne gori.
- Poslužite sladoledom ili šlagom.
Možda vam se sviđa
Kako napraviti Perfect Pie Crust
Izvori
"Enciklopedija američke hrane i pića", John Mariani
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 329 |
Ukupna mast | 11 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 5 g |
Holesterol | 1 mg |
Natrijum | 349 mg |
Ugljikohidrati | 50 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 7 g |