Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaše kukuruza
- 1 1/2 šoljice šećera
- 1/2 kašičice soli
- 4 šolje mleka (opečeno)
- 2 jajeta (pretučena)
- 1 1/2 kašičice vanile
- 2 kašike margarina
- 1/2 kašičice ekstrakt kokosa
- 1 čaša kokosa (grubo rezane sveže)
- 1 10-inčna pita ljuska (prepečena)
- 4 šolje šlagom
Kako to učiniti
Kombinujte kukuruzni škrob, šećer i sol; dobro se miješa. Postepeno premešajte oljušteno mleko u smešu kukuruznog škriljca. Dodajte do vrele, stalno mešajte i kuvajte dve minute, ili dok se ne zagušite i sjajite. Dodajte malu količinu vrele mešavine jajima i tukli dok se dobro ne upije. Vratite se u posudu i dvaput udarajte na srednju vrućinu sve dok se ne zagrijte, pazite da ne pustite mešavinu. Uklonite sa vrućine i dodajte vaniliju i margarin, miješajući do glatkih.
Sipajte kroz sito da biste izbegli grudvice. Postavite plastičnu foliju direktno preko punjenja; ostavite da se ohladi.
Dodajte ekstrakt kokosovog oraha i pola kokosa na hladno punjeno pito. Sipajte punjenje u pitu; chill. Šipati šlagom preko pite, mounding u centru. Posuti s preostalim kokosom. Recept od kokosovog pita pravi pitu od 10 inča.
Više kokosovog recepta
Kokosova kremasta torta
Kokosovog banana kremovog pita
Karamelna kokosova torta
Kokosova šahovska pita
Pečeno kokosovo pecivo
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 355 |
Ukupna mast | 12 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 2 g |
Holesterol | 52 mg |
Natrijum | 134 mg |
Ugljikohidrati | 56 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 7 g |