Ovo je jednostavan recept za muskaradne pite.
Šta ćeš ti trebati
- Pecivo za 2-koru od 9 inča pita
- 2 kvarca muskadina
- 2 kašike limunovog soka (oko 1/2 limuna)
- Brašno od 1/4 čaša
- 2 1/2 šoljice šećera
- 1 žlica kašike (urezane u sitne komade)
Kako to učiniti
- Ploča za kolače sa pola od rolne peciva. Rashladi pita i preostalo pecivo dok ne bude spremna za punjenje pite.
- Mash muscadines. Odvojite trupove od celuloze i ostavite na stranu. Obrušite kroz sito da biste dobili sok; odbaci ono što je ostalo od pulpe i semena u sito. Pripremite rezervne trupove u soku sve dok ne ponudite, dodavši malo vode ako je potrebno.
- Neka se ohladi, zatim dodajte limunov sok, brašno i šećer. Stavite voćnu mešavinu u pripremljenu donju koru. Pažljivo uredite gornju koru preko voća, stila rešetke, po želji. Roba za flavte. Isecite nekoliko proreza na vrhu ako je vrh korice ostao u cjelini. Pečite u pećnici 400 ° oko 10 minuta, a zatim smanjite toplotu na 375 ° i pecite 30 minuta duže.
- Poslužite šlagom ili šlagom, po želji.