Najbolji dio restorana u meksičkom restoranu je prelepa posuda sveže napravljene salse i tanke i hrustljavih tortilja čipova. Samo mi se sviđa! Uvek sam se pitala kako su napravili tako ukusnu salsu. Posle eksperimentisanja, znao sam da nije napravljen od svježih paradajza, ali sam takođe znao da to nije gusta i kuvana salsa poput mnogih jarrednih. Tajna je ... CANNED TOMATOES! Oni su samo dovoljno kuvani, a da ne postanu slični sos i daju veliku teksturu salsi.
Ova salsa je tako lako lako napraviti! Samo dodajte paradajz, cilantro, so, sok od krečnjaka, beli luk i luk u procesor hrane ili blender i uklonite se! Volim da pustim da sedi u frižideru najmanje sat vremena kako bi se ukusi mogli mešati zajedno. Možete je držati u frižideru do dve nedelje! Impresionirajte sve svoje prijatelje tako što ćete ovu super salsu dovesti do zabave. Ili samo služi to svojoj gladnoj porodici!
Slađite ovu salsu sa čipsom, ili na vrhu na premešanim jajima , ili ih miješajte u burritos doručak!
Šta ćeš ti trebati
- 1 veliki luk (grubo sjeckan)
- 4 karanfilića
- 1 kreč (sok)
- 26 oz može kockati paradajz
- 1 gomilica cilantro (stabljika uklonjena, oko 1/4 šoljice isecene)
- 1 sol sa šećerom
Kako to učiniti
- Stavite sve sastojke u blender ili procesor hrane.
- Puls sve dok se salsa fino ne upija. Ako vam se više ponaša, samo pulsirajte manje vremena. Samo budite sigurni da su crni luk i beli luk potpuno isečeni!
- Postavite dovršenu salsu u nepropusnu posudu i spremite u frižider. Salsa se može odmah poslužiti, ali najbolje je ako se nalazi najmanje jedan sat. IT će se držati u frižideru 2 sedmice!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 35 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 587 mg |
| Ugljikohidrati | 8 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |