Ovo je slično kao "nemoguća" pita. Pita završava kornjom na dnu tiganja.
Pruži pitu hladnom sa štapom od šlaga i oborite sa nekim kozom od opečenog, po želji. Pogledajte savjete i varijante kako da se kokosovo čorbe.
Šta ćeš ti trebati
- 4 velika jaja
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- Brašno od 1/2 čaše
- prstohvat soli
- 4 supene kašike stopile su puter
- 1 čaša slatke kokosove pahuljice
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 2 šolje mleka
- Opcionalno: 2 šlaga šlaga (ili šlaga)
- Opciono: 1/2 čaša na bazi kokosa za garnish
Kako to učiniti
Maslacite ploču od 9 ili 10 inča ili sprej sa sprejom za prženje. Pločicu za kolače postavite na obloženi lim za pečenje. Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
U mešačkoj posudi sa električnim mikserom jajima premazali šećer dok se dobro ne mešaju. Dodajte brašno i sol, a zatim utrljajte sve dok ne glatko. Udarite u kokosu i vanilu, a zatim postepeno udarite u rastopljenom puteru. Sa mikserom na niskoj brzini prebijaju se u mleku sve dok se dobro ne upije.
Sipajte kokosovu smešu u pripremljenu kolačicu. Pecite pitu za 50 do 60 minuta, ili dok ne porite i postavite. Pita će u početku biti uvučena oko ivice, ali to će se opustiti dok se hladi.
Pruži pitu sa šlagom i prskanjem opečenog kokosa, po želji.
Pokrivajte ostatke i frižider u trajanju do dva dana.
Vidite varijante slatke krušene kreme
Savjeti i varijacije
Kako tostiti kokosovo - stavite oko 1/4 do 1/2 čaše slatkog kokosovog šećera u suvu tanjiru na srednjoj vrućini. Kuvanje, mešanje i tresenje panove, sve dok kokos ne bude lagano smeđe. Uklonite sa vrućine i prebacite kokosov na ploču tako da će prestati s kuhanjem.
Pite sa jajima i mlijekom - kremast, tikvice, šahovske pire, krem sir, itd. - moraju se kuvati na najmanje 160 ° F (71 ° C), a ostaci moraju biti uskladišteni u frižideru.
Možda vam se sviđa
Ključna kašika od krečnjaka sa vrhom meringa ili kreme
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 351 |
Ukupna mast | 20 g |
Zasićenih masti | 13 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 135 mg |
Natrijum | 300 mg |
Ugljikohidrati | 36 g |
Dijetetski vlak | 2 g |
Protein | 8 g |