Ovi laki pečeni ljiljani na roštilju uključuju ukusni domaći sos. Cayenne paprika dodaje malo topline u sos, ali slobodno ga ispuštaj ili menja količinu.
Za "duhovit" sos, slobodno zamijenite 2 do 3 kašike vode s bourbonom ili Jack Daniel's Tennessee Whisky.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čajni čaj
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1 žlica u Worcesteršir sosu
- 1 kašičica suha senfa
- 1/2 čaše vode
- 2 kašike jabukovog jabukovog sirćeta
- 2 kašike sojinog sosa
- 1/8 kašičice tine Cayenne paprike
- Opcionalno: tečni dim
- 6 do 8 debelih centriranih lišćara
Kako to učiniti
- U srednjoj ponijeti, kombinirajte ketchup, smeđi šećer, sos od Worcestershirea, suv senf, vodu, sirće, soja sos i cajen poper. Dodajte tekući dima, po ukusu, po želji. Premešati da se stavi u mešavinu i sredi toplotu. Donesite do utopljavanja, smanjite toplotu na nisku i simulirajte oko 15 minuta, ili dok se ne smanji i zguši. Povremeno premeštaj. Postavite sos u stranu da se ohladi.
- Obrišite krpice sa papirnim peškirima kako biste se osušili. Stavite ih u veliku posudu ili torbu za hranu. Sipajte ohlajeni sos preko svinjskih peciva. pokrivati kontejner ili zapečati vreću i frižider 2 do 3 sata.
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Uređaj obrezati u plitku, lagano podmazanom jelo za pečenje.
- Sipati sos u posudu i dovesti ga do potpunog zagrijavanja; sipajte je preko peciva u posudi za pečenje.
- Pečenje svinjskih peciva, ne otkrivenih, u zagrejanoj rerni oko 1 sat, ili sve dok komadi ne rade. Ponekad ih složite s pan sosom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 181 |
| Ukupna mast | 3 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 25 mg |
| Natrijum | 744 mg |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 9 g |