Ako želite crni izgled, bacite začinute vrhove u dobro podmazanoj ponudi na visokoj vrućini oko 1 minuta pre pečenja i sječite oko 2 minuta od vremena pečenja.
Povezano
Pečeni Halibut i Parmesan Crumb Topping
Pečeni halibut s sosom od gljiva
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 2 kilograma fileta (urezano na 6 do 8 unca)
- sol po ukusu
- crni biber po ukusu
- 2 kašičice
- Kreolski začini
- 1 kašičica paprike (slatko)
- 1/2 kašike dušice
- 1/4 kašike origana
Kako to učiniti
- Zagrejte pećnicu na 400 F i postavite držač pećnice u sredinu pećnice. Provucite posudu sa folijom i mast sa maslinovim uljem.
- Oprati filete od kalupa i osušiti. Sipajte filete s maslinovim uljem i lagano potresati solju i biberom.
- U plitku posudu, kombinujte preostale sastojke. Pomešajte vrhove fileta lagano u mešavini začinka, ili potresite smešom ukoliko želite više lagano začinjenu ribu.
- Filete postavite u pripremljenu posudu za pečenje, začinjenu stranu. Isperite pljeskavicu od 10 do 12 minuta ili dok se fileti ne kuvaju (malo je manje vremena ako ispražnate vrhove pre pecanja).
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 475 |
| Ukupna mast | 27 g |
| Zasićenih masti | 10 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 172 mg |
| Natrijum | 193 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 54 g |