Jedno što mi se ne dopada u kupovini mešavina Cajun i Creole je količina soli koju sadrže. Ovo je tipična mješavina sastojaka, ali bez soli. Kada koristite ovu mešavinu u receptu, samo dodajte so kako biste odgovarali vašem ukusu i vašoj ishrani.
Vidi Takođe
Kućni uzgoj cajuna sa slanom
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike luka u prahu
- 2 kašike paprike (zemlja, slatko)
- 1 1/2 kašike česna u prahu
- 1 1/2 kašike dušice
- 3/4 kašike origana
- 1 kašičica čili prah
- 1 kašičica biber (crna)
- 1 srednji list listova
- 1/2 kašičice crvene paprike (ljuspice)
- 1/2 čajne žličice cayenne paprike (ili po ukusu)
Kako to učiniti
Meke sve sastojke u mlinu za začin i mlinom za kafu. Koristite u bilo kom receptu za Cajun začine.
Čine oko 1/2 šolje za začina Cajun.
Ekspertski saveti
Držite rezervnu mlinu za kafu u ormaru samo za brušenje začina. Ova mlin za kafu ima odvojivu čašu koja je pogodna za pranje.
Više sezonskih mešavina recepti
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 10 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 7 mg |
| Ugljikohidrati | 2 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |