Pripremite ove ananaske svinjske gajbe u sporim štednjacima, na roštilju ili ih pepeo. Poslužite svinjskim štapićima pirinčem ili pečenim krompirom za ukusnu svakodnevnu večeru.
Svinjetina je marinirana ananasom preko noći, a svinjetina se kuva sa mešavinom marinade iz ananasa.
Šta ćeš ti trebati
- 6 svinjskih peciva
- 1 može (20 unci) ananasova komada sa sokom
- 1/4 čaša smeđi šećer
- 2 kašičice soja sos
- Opcionalno: Komadi ananasa sveže ili konzervirane, za garnish
- Opciono: Svježe sjekačano cilantro, za garnish
Kako to učiniti
- Stavite svinjetine odjeće u plastičnu vreću za hranu sa zatvaračem.
- Kombinujte preostale sastojke; sipajte preko svinjskih pelena u torbi.
- Zapečatite torbu i frižider preko noći.
- Iscedite tečnost u posudu. Postavite posudu na visoku toplotu i dovedite do potpunog zagrijavanja.
- Stavite komade u spori štednjak; sipajte vruću tečnost nad njima i kuhajte 5 do 7 sati, ili dok se ne završi pijesak. Minimalna sigurna temperatura za svinjetinu - USDA smjernice - je 145 F.
- Marinirani svinjski mahunci su takođe odlični na žaru ili pečeni. Dajte ananas marinadu do potpunog zagrijavanja i iskoristite ga kako biste srušili komade.
- Ukoliko želite, poslužite svinjske pelene sa svježim komadima ananasa i ukrasom sljunčanog svežeg cilanta.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 477 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 134 mg |
| Natrijum | 222 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 44 g |