Možda mislite da komercijalni granolski barovi čine odličnu i brzu snacku. Ali, da li ste ikada baš pažljivo pogledali nutricionu etiketu nekih popularnih brendova? Često su napunjeni šećerima, često čokoladom, a ne mnogo na vlaknima i drugim hranjivim sastojcima.
Izrada barica i preskakanje obrađenih stvari je daleko bolja opcija. Ovaj recept za domaće niskokalorične granolice je sjajna alternativa. Sastojci su zdravi, zdraviji i još bolji, ostavit će vam osećaj puni. Pored toga, čineći svoje pobedničke barove granola omogućavaju vam da kontrolišete ono što se nalazi u njima. Ako vam nije stalo do grožđica, pokušajte da dodate kocke sa sirom ili višnje. Ako imate orah koji leže okolo, ali ne i bademi, nastavite i isključite ih. Volite li cimeta? Pokušajte da dodate kašičicu receptu. Mogućnosti su odlične.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 čaše valjanog zob
- 3/4 šolje
- bademi (narezani)
- 3/4 šolje
- grožđice
- 1/4 čaše
- čist javorni sirup
- 2 jajeta
- 1 jaje
- 2 žlica smeđi šećer
- 2 žlica pšeničnog klica
- 1/2 kašičice vanile
- 1/4 kašike soli
Kako to učiniti
- Da biste započeli, zagrejte svoju pećnicu na 325 F
- Zatim stavite 1/2 šolje valjanog ovsa u blender ili procesor hrane. Proces pet do deset sekundi, sve dok zob se ne maže u tečnost u prahu. Odložite.
- Grubo se iseče grožđem samo tako da su u nešto manji komadići. Odložite.
- Sada ćete zajedno sve suve sastojke pomešati u velikoj posudi. Kombinujte valjanog ovsa, prerađenog ovsa, badema, grožđa, pšeničnog klica, soli i smeđeg šećera. Zatim, u odvojenom posudu, razbijte jaje i jaje sa belim vilicama i dodajte javorni sirup i vaniliju. Sipajte jajnu mešavinu preko mešavine ovsa i dobro kombinujte sa kašikom.
- Obložite 8x11 palicu za pečenje sa sprejom bez spreja. Koristite pozadinu velike kašike ili prstima da čvrsto i ravnomerno pritisnete mešavinu ovsa.
- Pečemo 25-30 minuta, ili dok se ivice granolje ne postanu blagi. Dozvolite da se hladi pet minuta u posudi, a zatim se isprazni na žičanu stalku da se potpuno ohladi. Jednom hladno, isecite patty na dvanaest jednakih šipki.
Recipe Tips:
Napravite seriju i skladištite ih u nepredušnom kontejneru, sa parčetom voska papira između slojeva, do nedelju dana. Ili biste mogli napraviti dvostruku seriju i jedu seriju ove nedelje i zamrznuti ostatak za sledeću sedmicu! Uzmi jednu dok vam zatvara vrata za zadovoljavajuću snacku.
Po službi (jedan bar) Kalorije 161, Masti 4,6 grama, Proteini 5 grama, Ugljici 27 grama, Fiber 3 grama
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 131 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 17 mg |
| Natrijum | 24 mg |
| Ugljikohidrati | 19 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |