Ništa ne govori o praznicima kao šunku. Da, Turska dobija pravednu zahvalnost na Dan zahvalnosti, ali je spiralna šunka prisutna u mnogim američkim praznicima kada se porodice okupljaju za stolom. Slatki krompir je takođe omiljen u praznicima, čineći ovu šunku i slatkom krompiru najbolje od oba sveta. Ovaj recept je ukusan smeđim šećerom i jabukama i odličan je za goste svake godine. Savršena mešavina slane, slatke i škrobne, ovaj recept će zadovoljiti najprijatnije jedare.
Šta ćeš ti trebati
- 1 centar šunke, oko 12 do 16 unci
- 4 jabuke, oljuštene, ošišane, urezane u klinove
- 3 srednja slatka krompira, oko 1 1/2 kilograma, oljuštena i rezana 1/4-inča debela
- 4 žlica svetlo smeđi šećer, upakovan
- 3/4 čaše tople vode
Kako to učiniti
- U tanjiru preko srednje vrućine, obrijite šunku sa obe strane. Stavite u posudu za pečenje.
- Širite jabuke i narezani slatki krompir nad šunkom, zatim potresnite smeđim šećerom. Dodajte toplu vodu.
- Čvrsto pokrijte folijom i pecite na 350 F u trajanju od oko 60 minuta, ili dok se krompir ne pokvari.
- Povremeno bacite dok kuvate.
- Skinite poklopac zadnjih 15 minuta.
Saveti za kuhanje i zamene sastojaka
- Iskorišćavanje šargarepe i slatkog krompira može značiti dodavanje nekih začina i dodatnih sastojaka. Opcije su lako naći. Ovaj recept možete nazvati "začinjenim" dodavanjem 3/4 kašičice svježice i 1/2 kašičice cimeta izbušene sa jabukama i slatkim krompirom, prije nego što ga dodate u šunku u posudu za pečenje.
- Ako jabuke nisu vaš prvi izbor, pokušajte umjesto ananasa. Da biste pokupili ukusni ukus ovog jela, zamenite smeđi šećer za seckane lukove sautiranim u maslacu i dodajte naribani švajcarski sir pre pečenja.
- Da uzmete ovaj recept sa stolice za odmor na stol za doručak, napravite šunku i slatki hleb krompira. Ovo štedi vreme i dovodi recept na vrh šporeta. Da napravite, preskočite smeđi šećer, dodajte siječeni luk i kockajte šunku u 1/2 do 1/3 inch kocke. Prženi luk u jednoj žlici maslinovog ulja i maslaca (polovina svake je savršena) i dodajte šunku i slatke krompere krompira. Salata i bibera po ukusu i vrhu prženim ili skodiranim jajima za divan doručak koji oseća kao proslava u ustima.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 489 |
Ukupna mast | 10 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 4 g |
Holesterol | 74 mg |
Natrijum | 1,377 mg |
Ugljikohidrati | 80 g |
Dijetetski vlak | 11 g |
Protein | 23 g |