Naučite kako optimizirati Feng Shui vaše hrane
Ako razmislite o tome, hrana i Feng Shui idu ruku pod ruku. Možete postići poboljšanu energiju optimizacijom Feng Shui-a vaše hrane i korišćenjem predmeta vezanih za hranu u svoju korist. Elementarna ravnoteža, ravnoteža Yin / Yang, aromaterapija i mogućnosti povećanja prosperiteta i obilja su svi važni delovi Feng Shui i hrane.
Elementalni balans u hrani se može postići upotrebom boja.
Ploca puna monohromatske hrane može izgledati prilično blonda i verovatno ne bi dobila pečat odobrenja od dijetetkinje (obično savetuju ploču punu različitih boja). Stoga, mešanje-žbun napravljen sa žutom paprikom, zelenim zvonom paprika, paprika pomorandže, crveni paradajz, kineska ljubičasta patlidžan, a neki ružičasti škampi biće mnogo bolji izbor Feng Shui. Voće i povrće dolaze u nizu boja; koristite ih za prednost Feng Shui. Ne morate da jedete svaku boju u duge boje na svakom obroku, ali više boja u vašoj ishrani će proći daleko u pravcu optimizacije vašeg Feng Shui-a.
Kako se Feng Shui primenjuje na hranu
Koncept Yin i Yang-a takođe može da se primeni na vašu hranu. Uz hranu, Yin bi bio blaži ukus, dok bi Jang bio bolji ukus. Kineski recepti već koriste ovu vrstu Feng Shui balansa. Slatka i kisela, topla i kisela i jaka ukusna jela u kombinaciji sa običnim pirinčem su svi primeri izbalansirane hrane Yin / Yang.
Kada pripremate ove posude, kuhar je uvijek pažljiv da balansira suprotstavljene ukuse. Slatka i kisela škampa koja je sve slatka ili preterano kisela ne bi bila veoma prijatna za nečiju i ne bi bila dobar Feng Shui. I uparivanje pikantnog jela sa drugim začinjenim jelima preterano bi se okusima. Yin i Yang se takođe mogu koristiti za objašnjenje privlačnosti jela sa mješavinom meke ili osjetljive namirnice s hrustljavom ili oštrom hranom.
Tofu posuđa sa sjeckanim orasima ili kestenima sa kocki s košuljicom uvijek uravnotežavaju ove teksturne razlike. Tanjur puni hrustljavih namirnica može da ustaje u usta, a tanjur puni mekane hrane možda neće izgledati vrlo ispunjavajući. Balans je veoma važan u hrani i Feng Shui.
Aromaterapija je veoma važna u Feng Shui-u, jer je neophodno smjestiti sva čula. Ništa nije ugodnije za nos nego ukusna hranljiva hrana. Razmislite o mirisima kada kuvate kinesku hranu. Svi u kući znaju da kuvate kada je kuća ispunjena mirisom sjećanja sčehuanskih bibera . I kakva je radost da se mirise mlinac ispunjen s zemlju Szechuan biber (prženi ili prigušeni). Aromatični začini kao što su beli luk, paradajz, čili i đumbir često idu u vok u početku procesa kuvanja tako da mogu da posuđuju mirise i lagane mešavine i pržene arome prema glavnim sastojcima. Plus, oni su poslastica za kuvara da mirise i napuniju kuću s divnom aromom. Ovi divni mirisi oslobodili su dom negativne energije i ispunili ih, a vi, sa pozitivnom energijom.
U Feng Shui-u, prosperitet i obilje praksi su izuzetno uobičajeni ciljevi Feng Shui-a. Postoji mnogo načina da povećate svoj prosperitet i brojnost kroz stavke vezane za hranu i hranu.
Jedna uobičajena preporuka za Feng Shui je korišćenje vaše peći (ovo se ne odnosi na vašu pećnicu ili mikrotalasnu pećnicu, samo na peć ili kuvalo) često. To je zato što vaš peć i njegovi gorionici predstavljaju bogatstvo. Više gorionika bi bilo bolje nego manje (tako da bi štednja sa pet gorionika predstavljala dodatnu bogatstvo, dok bi jedan sa samo dva gorionika simbolizovao smanjenu bogatstvo.) Morate imati što je prije moguće popraviti bilo kakve slomljene gorionike jer bi predstavljali ekonomsku nevolje. Korišćenje svih vaših gorionika ravnomerno je mnogo bolje od korišćenja jednog ili dva "omiljena" gorionika svakog dana, uz ignorisanje ostatka. Stimulišući svoju energiju bogatstva često koristeći štednjak (nadam se da ćete kuhati obroke koristeći većinu ili sve vaše gorionike tokom čitavog dana), čak i može se raditi samo uključivanjem vaših gorionika svakog dana na nekoliko minuta.
Plinske peći su bolji od Feng Shui-a nego električnih peći, iako se ne preporučuje samo promena peći ili kuvanja. Ispuštanje novca nikad nije dobar Feng Shui!
Jela koja služe vašoj hrani mogu takođe povećati vašu prosperitet i izobilje. Ornate ili skupe jela poslužuju bogatstvo sreće. Kineska ili azijska jela sa dizajnom ribe ili drugim dizajnom vezanim za bogatstvo takođe poboljšavaju energiju bogatstva. Kristalne naočare takođe poboljšavaju energiju stolice za trpezariju. Najbolji način da se poslužite obrokom koji simbolizuje prosperitet i obilježje je da postavite stol za trpezariju sa omiljenim fancy postavkama i staklenim kristalima ili kristalnim staklom, ispunite svoj sto s obiljem divne hrane (više hrane, više novca) , i udvostručite hranu (time udvostručite svoje bogatstvo) obešanjem ogledala koji odražava vaš trpezarijski sto.
Pripremite večeru s prijateljima iz Feng Shui-a
Dakle, sada ste spremni da koristite sve svoje gorionike svaki dan, kuhate elementalno i Yin / Yang balansirane kineske obroke, ispunite svoj dom neverovatnim aromama i sjedite do slavnog obroka na vašem prosperitetnom trpezariju. Evo ukusnog Feng Shui kineskog recepta za Sweet and Sour Shrimp da biste započeli.
Leslie's Feng Shui Sweet and Sour Shrimp (čini 3 porcije)
Sastojci:
- 2/3 kilograma srednje kozice (oljušteno i razdvojeno)
- 1 kašičica soja sos
- 1 kašičica kukuruznog stabla
- 2 ½ kašike kukuruznog stabla
- 1/3 čokoladnog soja sosa
- 4 kašike pirinčanih vinskog sirćeta
- 4 žlice (pakovano) tamno smeđi šećer
- 1 kašičica prljavog đumbira
- 1 kašičica česnom praškom
- 20 unci može ananasati komade (u soku)
- 1 rukavica celera, dijagonalno sečivo vrlo tanko
- 1 šargarepa, dijagonalno sečivo vrlo tanko
- 1 srednji luk, julienne rez (tanke trake od prepolovljenog luka rezanog od korena do vrha)
- 1 crvena paprika, isečena na tanke trake
- 1 ulje kašike
Uputstva:
- Marinate škampi u 1 kašičicu sojinog sosa i 1 kašičicu kukuruznog stabla za oko 20 minuta (u frižideru).
- U posudici ili u velikoj mjernoj čaši miješani sos sastojci: 2 ½ žlice kukuruznog škriljca, 1/3 čaše sojinog sosa (dodajte sojin sos lagano i mešajte kako biste izbjegli grudvice), pirinčani vinski sir, tamno smeđi šećer, mleveni đumbir, česen u prahu i sok iz komada ananasa (rezervišite komade ananasa za kasnije u receptu.) Postavite sosu po strani.
- Vrući vrućak ili sredstvo za mešanje sa srednjom visokom vrelom i dodajte ulje. Kada je ulje vruće, dodajte škampi (sa marinadom) na tanjir i mešajte sa mržnjenjem dok se ne kuvaju (škampi počinju da se uvijaju i postanu ružičasti.) Uklonite škampi u činiju ili ploču.
- Dodajte više ulja u vok ili pomiješati ako je potrebno, i pomiješajte celer i šargarepu kako biste omekšali i uklonili povrće u posudu (a ne onu sa škampima.)
- Dodajte više ulja ako je potrebno i dodajte luk i ukusite na kratko da biste omekšali. Dodajte nazad šargarepu i celer zajedno sa papričicom i mešajte u roku od 1-2 minuta. Dodajte komadi ananasa u vok ili pan i dodajte kozice. Prekrižite nekoliko sekundi. Miješati sos i sipati u vok ili pan. Obrišite sve u vokalu ili u tanjir i dovedite do vrele kako se smeša može gustiti.
- Odmah uklonite sa vrućine i poslužite sa kineskim bijelim pirinčem ili preko hrskavih rezanci. Uživajte u remek-delo Feng Shui!
Napomene: Slatko i kiselo je divno ukusan način da doživite Yin i Yang kineske kuhinje. U ovom receptu, razne vrste povrća u različitim bojama koriste se za povećanje elementarne ravnoteže. Pored toga, u kineskom kuhanju, uobičajeno je da većina sastojaka bude isti oblik. Ovo je učinjeno tako da su sastojci kuvani ravnomerno zajedno, tako da se sastojci baliraju jedni drugima, i zato što izgleda lepo. Ako odlučite da ne koristite celer i šargarepu, sve povrće možete iseći u komade kako bi odgovarali ananasu i formama škampa. Komadi celera i šargarepe nadmašuju posudu i predugo traže da kuvate.