Sasvim moguće jedna od najzdravijih stvari koje svako može da pije, zeleni čaj je sinonim u kineskoj kulturi više od 4000 godina. Kao i za ukus, zeleni čaj ima mnoge medicinske koristi, uključujući smanjenje rizika od raka, udaraca, poboljšanja funkcije mozga i mnogo više.
Zdrava korist Zelenog čaja:
- Zeleni čaj može poboljšati funkciju mozga, učiniti te pametnijim i razmišljati brže. Sadrži aminokiselinu L-theanine koji u kombinaciji sa kofeinom može smanjiti anksioznost.
- Zeleni čaj sadrži manje kofeina nego kafu, ali ima dovoljno da vas zadrži i poboljša funkciju mozga.
- Zeleni čaj će pomoći vašem telu da spaljuje masti i povećava metabolizam. Jedna studija u kojoj je učestvovalo 10 muškaraca je otkrilo da pijenje zelenog čaja redovno povećava potrošnju energije za 4%. Još jedna studija pokazala je da se oksidacija masti povećala za 17%.
- Zeleni čaj može zaštititi vaš mozak kada ste stari i smanjite šansu da dobijete Alzheimer i Parkinson's. Laboratorijska studija iz 2010. godine pokazala je da zeleni čaj može štiti od smrti nervnih ćelija povezanih sa demencijom i Alchajmerovom bolešću. Potrebno je više istraživanja, ali do sada izgleda izuzetno pozitivno.
- Zeleni čaj može biti novi lek za rak želuca i dojke! Jedna nedavna studija iz 2015. godine otkrila je jedinjenje od zelenog čaja koje se kombinuje sa lekovima koji se zovu Herceptin, koji se mogu koristiti u lečenju raka stomaka i dojke. Laboratorija je obećala i planirala ljudska suđenja.
- Rak dojke: meta-analiza studija otkrila je da su žene koje su pile najzeleniji čaj imale 22% manji rizik od razvoja raka dojke što je najčešći rak kod žena.
- Rak prostate: Jedna studija pokazala je da su muškarci koji su pili najzeleniji čaj imali 48% manju šansu za razvoj najčešćeg tipa karcinoma kod muškaraca, raka prostate.
- Rak kolorektala: Studija o više od 69.000 žena u Kini je otkrila da redovni korisnici zelenog čaja imaju 57% manji rizik od kolorektalnog karcinoma. Kolorektalni karcinom, koji je poznat i kao rak debelog creva, rak rektuma ili karcinom crijeva, i konzumiranje zelenog čaja
- Pijenje zelenog čaja može pomoći u smanjenju holesterola. Pregled iz 2013. godine koji je obuhvatio 821 osobe koji su pronašli ako pijete zeleni čaj ili crni čaj svakodnevno će vam pomoći da smanjite svoj holesterol i smanjite krvni pritisak zbog katehina čaja sadrži. Većina ispitivanja je bila kratkoročna, tako da su potrebne dugotrajnije studije i istraživanja.
- Zeleni čaj je dobar za zube. Katehini u zelenom čaju mogu ubiti bakterije i smanjiti šanse za hvatanje virusa gripa.
- Studija u Japanu pokazala je da su oni koji su pili najzeleniji čaj imao 42% manji rizik od razvoja dijabetesa tipa II. Dijabetes, koji pogađa oko 300 miliona ljudi, podrazumijeva povišeni nivo šećera u krvi i smanjenu sposobnost proizvodnje prirodnog insulina. Zeleni čaj može poboljšati osjetljivost na insulin i smanjiti nivo šećera u krvi.
- Pijenje više zelenog čaja može smanjiti rizik od smrti. U japanskoj studiji, 40.530 odraslih koji su pili 5 ili više šoljica zelenog čaja dnevno znatno je manje verovatno da će umreti tokom 11 godina. Ukupna smrt uzroka koji su kombinovane bolesti srca i moždane kapi pokazali su 23% manje šanse da umiru za žene i 12% manje kod muškaraca.
- Zeleni čaj je dobar za vašu kožu. Antioksidativna i antiinflamatorna svojstva u okviru zelenog čaja mogu pomoći pri bore i znacima starenja. I studije ljudskih i životinjskih vrsta pokazale su da zeleni čaj koji se nanosi topično može smanjiti oštećenje sunca.
Koliko zelenog čaja?
Postoje mješoviti stavovi o tome koliko zelenog čaja treba konzumirati. Realnost je jedna čaša zelenog čaja koja nije dovoljna da utiče na vaše zdravlje. Neki smatraju da će 2 šolje zelenog čaja pokazati koristi, dok drugi kažu 5. Neki ljudi kažu da je do 10 šoljica idealno, ali ako ste zabrinuti da provodite dosta vremena u kupatilu možete dodati dodatak zelenom čaju vašoj ishrani.
Smanjivanje zelenog čaja?
Zeleni čaj sadrži tanine koji mogu smanjiti apsorpciju gvožđa i folnih kiselina. Ako ste trudni ili pokušavate da zamislite zeleni čaj može biti manje od idealnog.
Inače zeleni čaj ima toliko bogatih prednosti, to je nešto što stvarno ne možemo priuštiti da ne pijemo.