Poslužite ovoj ukusnoj piletini beli luk sa kuvanim špagetima, anđelovoj kosi testenine ili pirinčem, zajedno sa bačenom salatom ili svežim paradajzom. Mala krema, limun i beli luk čine ovo pileće jelo ukusnim i laganim obrokom za bilo koji dan u nedelji.
Šta ćeš ti trebati
- Pileća prsa od 1 kilograma (bez kosti, tanki narezani)
- 3 supene kašike
- brašno za sve namene
- 1 kašika
- ekstradjevičansko maslinovo ulje
- 2 kašike maslaca
- 1 kašika limunovog soka
- 3 karanfilića beli luk (fino mleveni)
- 4
- zeleni luk (sa oko 3 inča zelenog, tanki narezani)
- 1 šolje
- pileća čorba
- 1/2 šolje
- šlag
- Sol i biber, po ukusu
- Opcionalno: 1/2 crvena paprika (tanki narezak)
Kako to učiniti
- Stavite pileće dojke između ploča od plastičnog omotača i nežno obrišite do debljine od 1/4-inča. Ako koristite tanke pileće grudi, preskočite ovaj korak. Lagano potresemo solju i biberom; bager u brašnom.
- Zagrejati ulje i 2 kašike maslaca u velikoj ponudi na srednjoj niskoj vrućini; Dodajte piletinu i braon na oko 2 do 3 minuta sa obe strane.
- Dodajte papriku, limunov sok, beli luk, zeleni luk i pileća juha; dovesti do simera. Pokrijte i utopite na niskoj vrućini 15 minuta, ili dok se piletina ne kuva.
- Dodajte kremu, sol i biber, po ukusu.
- Poslužiti sa vrućim kuhanim anđeoskim tjesteninama.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 605 |
| Ukupna mast | 39 g |
| Zasićenih masti | 16 g |
| Nezasićena mast | 15 g |
| Holesterol | 144 mg |
| Natrijum | 712 mg |
| Ugljikohidrati | 29 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 36 g |