Severni deo Španije je ispunjen jabučnim vocnjakima koji pružaju neke od najboljih jabuka u zemlji za jake jabukovače i jabuke deserte. Jedan od naših omiljenih španskih apple recepta za jesen su ove kremaste i ukusne španske jabučice. Ove španske jabučice pojedinačne veličine imaju laganu, kosu koru sa punjenjem jabuka koja je kremasta, svježa i ne previše slatka. Oni su savršeni desert za svečanu povorku . Pečemo ujutru i frižiderom do večere. Zagrejte ih prije služenja i prevlačite sa sladoledom vanilom ili svežim šlagom . Da napravite pojedinačne tarte, koristite 5-inčne okrugle tegle.
Napomena : Piling, korenje i rezanje jabuka može se obaviti za oko 5 minuta pomoću peeler / corer / slicer koji se spajaju na sto.
Šta ćeš ti trebati
- 3 do 4 Granny Smith jabuke (srednje)
- 2 kašike limunovog soka
- 6 do 8 kašika šećera (granulat)
- 1 žlica biljnog ulja ili skraćivanje (za presvlake)
- 1 pakovanje (16 unci) zamrznuto
- lješno pecivo
- 1 šolje
- krema za brijanje ili pola-pola
- 1 veliko jaje
- Opciono: 1 kašičica cimeta
Kako to učiniti
- Pregrijajte pećnicu do 300 ° F stepeni na podešavanju za pečenje. Uklonite lisnato pecivo iz zamrzivača. Otvorite i postavite svaki preklopljeni list na ploču ili reznu ploču kako biste se otapali dok pripremate jabuke.
- Korupi, jezgro i iseći jabuke. Posuti s limunovim sokom i pokrijte čvrsto, tako da ne postanu smeđe.
- Pažljivo ispraznite odloženo lješno testo na reznu ploču. Koristeći pojedinačne tarte kao vodice, isecite kruške u testu. Postavite kruške peciva na dnu svakog tara.
- Trebalo bi ostati dovoljno peciva da se sklone uski trakovi kako bi se stajale bočne strane tara. Pritisni pecivo na bočne strane. Pikano testo sa vilicom. Ako ste koristili apple peeler / corer / slicer vaše jabuke će biti isečene u spiralu - iseći spirale jabuke na pola. Stavite jabuke u krug na svakoj korpi. Potroši 1 žlica šećera na vrhu svake tarte. Po potrebi potrosite cimet preko jabuka.
- Stavite tarte na posudu i stavite u pećnicu na srednji nosač oko 10 minuta, ili dok se jabuke malo ne smeju. Uklonite sa pećnice i stavite na šalter. Podignite temperaturu rerne na 350 ° F.
- Pobijte jaje u srednjoj posudi za mešanje, a zatim dodajte tešku kremu i 4 kašike šećera. Pobijte sve do temeljnog miješanja.
- Sipajte kremu i jajnu smešu u svaku kantu, pokrivajući jabuku. Vratite tarts u pećnicu i pecite oko 45 minuta. Pikado je učinjeno ako se nož ubaci u tartu i izlazi čist.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 970 |
Ukupna mast | 55 g |
Zasićenih masti | 11 g |
Nezasićena mast | 14 g |
Holesterol | 227 mg |
Natrijum | 389 mg |
Ugljikohidrati | 104 g |
Dijetetski vlak | 7 g |
Protein | 17 g |