Napravite sladak vegan pirinač sa rižom koji je bez mleka i bez jaja i koristi sojino mlijeko za niži masti i zdraviji puding pirinča. Iako recept za mleko iz sojinog mleka, samo za bilo koju drugu zamenu za mleko i vegansko mleko će raditi dobro. Sojino mleko ima najgušu najbogatiju teksturu sa neutralnim ukusom, ali bademovo mlijeko, kokosovo mlijeko ili čak i pirinčevo mlijeko ili kašino mlijeko također bi bilo dobro u ovom receptu.
Veganski pirinač sa pirinčem čini slatki doručak ili tradicionalni desert u bilo kom trenutku.
Potroši vrh sa dodatnim cimetom i muškatnim oraščićem kako biste ih služili, ako želite. Ili, da bi ovaj recept bio malo drugačiji, zamenite grožđice za druge tretmane: sušena brusnica ili ribizla ili druga vrsta sušenog voća narezana malom. Sviđa mi se kristalizovani đumbir i osušeni ananas. Yum!
Kao ovaj veganski puding recepti? Evo više veganskih deserta koje biste želeli da probate.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 cup bijelog pirinča
- 4 šolje sojinog mleka (ili bilo koje druge veganske zamjene mlečnog mleka)
- 2 tsp vanilj ekstrakt
- 1 tsp cimet
- krhotina muškatnog oraščića
- 1/4 pakovanja šećera
- 1/2 šunke od grožđa
Kako to učiniti
Ugrijte pećnicu na 275 stepeni.
Miješati sve sastojke u posudu i postaviti u 1/2 kvartu lagano naoljenog gipsa. Pečenje, pokriveno, tokom 3 sata, ili dok puding ne postavi.
Ponovljeno sa dozvolom iz The The Compassionate Cook Cookbook.
Vegetarijanski recepti za vegan:
Lako veganska jagoda pita
Brza čokoladna torta od kikirikija od kikirikija
Niske masnoće začinjene breskve
Old Fashioned kokosov puding
Recept za tofu
Lako slatka pita od krompira
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 309 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 95 mg |
| Ugljikohidrati | 66 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 6 g |