Domaća veverička coblica sa vrhunskim kolačima od torte

Ovaj trešnjac je domaći cobler napravljen sa konzerviranim višnjama. Da biste smanjili vreme i trud, slobodno koristite dvije limenke za punjenje višnje.

Usredsređene konzervirane trešnje čine popunjavanje za ovaj ukusni cobler. Možete da zaobiđete kuhano punjenje višnje sa dve kante od 20 unča za punjenje višnje.

Pokrivanje torte će potrajati malo duže za pečenje ako koristite punjenje pita ili ako se domaće punjenje potpuno hladi kada ga stavite u pećnicu.

Šta ćeš ti trebati

• 2 (16 oz) konzervi kisele crvene trešnje (u soku ili vodi, ukupno 32 unci)
• 3 kašike kukuruza
• 3/4 čaša granuliranog šećera
• Opcionalno: bojenje crvene hrane, nekoliko kapi
• 3 kašike maslaca (ili margarina)
• 2 kašičice limuna (naribano)
• 1/4 kašičice ekstrakta badema
• Za Topping:
• 1 čašasto brašno
• 3/4 čaše šećera
• 1 kašičica za pecivo za pecivo
• 1/2 kašičice soli
• 1/2 šolje mleka
• Skraćivanje 1/4 čaša
• 1 kašičica ekstrakt vanile
• 1 veliko jaje

Kako to učiniti

1. Reruj pećnicu do 350 F.
2. Maslac 9-inčni kvadrat za pečenje.
3. Ispraznite trešnje; rezervišite 1 šolju tečnosti. U srednjem tepihu, kombinujte kukuruzni štruk, 3/4 šećerne kupine, bojenje hrane (ako se koristi) i rezervisana tečnost. Dodajte smešu na vrelu srednju vrelinu, neprekidno mešajući i kuvajte 1 minut. Uklonite od toplote. Dodajte puter, limunovu kožu, ekstrakt badema i isušene trešnje. Nežno premešajte mešavinu dok se talog ne isprazni.

1. Sipajte mešavinu voća u pripremljenu posudu za pečenje; izdvoji se.
2. U velikoj posudi podrijet brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte mleko, skraćivanje i vanilu; udarajte električnom mikserom na velikom brzinom 2 minuta, privremeno bacajte strane bočice.
3. Dodajte jaje i pobijedite 1 minut duže.
4. Provucite testo na vrućim plodovima u posudi za pečenje.
5. Pečenje višnje u pregrejanu rernu pecite 40 do 50 minuta, ili dok se ne vrati torta nazad kada nežno pritisnete prstom. Ako je punjenje prilično hladno (ili ako koristite punjenje pita) kada dodate testo, potrebno je duže vreme za pečenje kolača.
6. Poslužite višnje ili toplo na sobnoj temperaturi s pepelom ili sladoledom.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	358
Ukupna mast	15 g
Zasićenih masti	5 g
Nezasićena mast	6 g
Holesterol	119 mg
Natrijum	334 mg
Ugljikohidrati	51 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	6 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)