Ova super lagana čokoladna maslina tofu pita, slična francuskoj svileni pitu, je veganska i može se pripremiti za samo nekoliko minuta. Samo budite sigurni da koristite veganska čokolada . Koristite koru od pita bez glutena i ova veganska pita lako se može napraviti bez glutena.
Ovaj je klasičan recept koji već decenijama plove oko veganskih krugova. Naravno, možete napraviti veganske pite mnogo bolje od ove (sa mnogo skupljim i egzotičnim sastojcima), ali ja volim da sa vremena na vreme održavam staru školu i jednostavno. Pored toga, svi ovi sastojci su stvari koje možete lako držati na ruci, a kada jednom probate ovaj recept nekoliko puta, verovatno ćete ga povući sa vrha glave.
Tofu kao baza, čokoladni čips i kikiriki puter za ukus i malo sojinog mleka kako bi se svi zajedno miješali. Blend, bake, chill i učinjeno.
Budite sigurni da koristite polu-slatke čokoladne čipove u ovom receptu jer inače nema šećera. To nije super slatki recept, čak i sa polsladkim čokoladnim čipovima, ali bogatstvo maslaca od kikirikija više od toga čini, po mom mišljenju. Ako ste navikli na super slatke poslastice, možda se ne slažete, ili biste možda prijatno iznenadili koliko vam se sviđa!
Uživajte u čokoladnom tofu tortu od kikirikija od kikiriki!
Šta ćeš ti trebati
- 1 kontejner tofu (
- svilenkasta ili čvrsta; oko 12 oz)
- 1/2 čokoladne čipke (proverite sastojke ako ste vegan)
- 1/2 šolje od kikirikija
- 2 kašike sojinog mleka
- 1 pita korijena (unapred napravljena)
Kako to učiniti
Čokoladni čips taliti na niskoj vrućini, često mešajući kako bi se osiguralo da čokolada ne gori. Možete koristiti dvostruki kotao ako ga imate.
Kada se čokolada istopi, mešajte zajedno maslacu od kikirikija, svilenu tofu , čokoladu i mleko u soju u blender dok ne glatke i kremaste, dodajući malo više sojinog mleka ukoliko je potrebno. Sipajte u krušku pite i frižider, sve do čvrstog, najmanje jedan sat.
Vegetarijanski recepti za vegan:
- Lako veganska jagoda pita
- Niske masnoće začinjene breskve
- Old Fashioned kokosov puding
- Recept za tofu
- Lako slatka pita od krompira
- Veganski pirinač sa rižom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 250 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 5 mg |
| Natrijum | 135 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 11 g |