Ovaj domaći recept za preradu bezalkoholnih i veganskih rančeva je izrađen od veganske majoneze, sojinog mleka, česna u prahu i luka u prahu za začini, dodirom jabukovog sirćeta i konačno neki svježi peršun i svež koper zaokružiti sve ukuse. Nekoliko testera koji su testirali receptore dali su ovoj rec o veganskom ranču pozitivne komentare, kako za obradu salata, tako i za zgušnjavanje i upotrebljavajući se kao dip. Ustvari volim domaće veganske rančeve odjeće za kupovinu kupljene, pošto je svaki brend kupovanog veganskog rančastog rančiranja koji sam ikada pokušao oduvek malo ukusio za mene. To je samo moje lično mišljenje, ali nisu baš ukusne kako bih voleo da budu.
Imajte na umu da, iako često, sojino mlijeko i druge mlečne zamjene za mleko (kao što su bademovo mlijeko, pirinčevo mlijeko ili kokosovo mlijeko) mogu biti zamjenljivo, ovaj recept će najbolje raditi s običnim ili nesladanim sojinim mlekom. Bilo šta drugo može malo promijeniti ukus završnog obrađivanja.
Ako niste sigurni šta je vegan, želeli biste da pogledate ovu jednostavnu vegansku definiciju ovde , a ako tražite veganske recepture, ovde ćete naći mnoge veganske recepte .
Takođe pogledajte: Lakše domaće veganske salate odjeće
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolje
- veganska majoneza
- Sojino mlijeko 1/4 čaše
- 1 čajni česen u prahu
- 1 tsp luk u prahu
- 1/4 tsp soli
- crni biber svježi mljeveni ili po ukusu
- 1 tbsp jabukovog sirćeta (normalan sir je takođe u redu, ali sok od jabuka je bolji)
- 2 kašike svježeg seckanog peršuna
- 1/2 tsp sveže seckane koplje ili 1/4 kašike sušene
Kako to učiniti
- Stavite sve sastojke osim za peršun i koper u blender ili procesor hrane i sve to obradite dok se ne postane glatko i kremasto.
- Zatim dodajte u sveže seckane peršun i koper i puls zajedno dok se makar i fin kosu ne sijaju.
- Ukucajte i prilagodite začine na ukus.
- Prebaci u malu posudu ili poslužavnu posudu (volim da koristim posudu za masonu) i stavim u frižider; Oblačenje će se blago gustiti i postaviti dok se hladi.
Savet recepta: Da biste koristili rančiranje kao dip, dodajte malo dodatnog majoneza i nešto manje sojinog mleka kako biste ga učinili deblje.
Uživajte u domaćoj preradi veganskog ranča!
Kao da pravite zdrave zelene salate? Evo nekoliko kreativnih načina da napravite zdravo zelenu salatu, ili pogledajte ove savete kako biste napravili normalnu zelenu salatu uzbudljivom dodavanjem boje, teksture i ukusa: zelene salate i savjete .
Vidi takođe:
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 193 |
| Ukupna mast | 21 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 251 mg |
| Ugljikohidrati | 1 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 1 g |