10 Delicious Silken Tofu Recepti

Dok se čvrsta ili ekstra čvrsta tofu najbolje drži u povrćem pomfrita i pečenim tofu posuđima , svileni tofu ima svoje mesto u vegetarijanskoj kuhinji. Od kremastih sosova do nisko-masnih i veganskih deserta, to je ukusno dodavanje i nećete ni znati da je tamo. Budite inspirirani da koristite ovaj mekši tofu istražujući neke od naših omiljenih vegetarijanskih i veganskih recepti. Kada završite, pogledajte nekoliko načina da napravite desert koristeći tofu!

• 01 od 09

  Tofu kikiriki za kikiriki

  Silken tofu može transformisati tradicionalni recept za pitu u desert sa niskim sadržajem masti koji se može pripremiti za nekoliko minuta. U receptima kao što su čokoladne pite ili pite od bundeve , svileni tofu služi kao osnova koja nosi druge ukuse.

  Umesto stvaranja bogate i mastne baze iz sira, mleka, putera ili jaja, tofu se jednostavno meša. Jednostavno morate da probate da verujete koliko je to ukusno i lako. Dajte neke od ovih recepta pokušati:

  • Začinjena veganska pita od bundeve
  • Brza Veganska čokoladna torta
  • Brza i lako slatka pita od krompira
  • Čokoladna "kremasta" pita od čokolade
  • Lako veganska pita od bundeve
  • Tofu torta od kikirikija od kikiriki (na slici)

• 02 od 09

  Veganska tikva sira

  Silken tofu je suštinski sastojak u skoro svakom receptu od kremastog mleka bez recepta koji ćete naći, uključujući i tu siru od tikvice. Slaže se sa šećerom i dobro drži kada se peče.

  Neki ljudi smatraju da tofu bazirani cheesecakes nisu toliko bogati kao "stvarni" sirevi. Brzo rešenje je da ga prevučete slatkim voćem ili čokoladom. Možete čak i maksimalno izvući svilenu tofu da napravite ukusnu šlagu .

• 03 od 09

  Vegetarijanski Artichoke Risotto

  Držite nekoliko kutija svilenkastog tofu založenog u ormaru i uvek ćete imati odličan obrok za početak rada. Na primer, to je brz i ukusan dodatak mnogim pirinčnim jelima.

  Ako ste raspoloženi za neku azijsku hranu, pokušajte da svilene tofu u nečem kineskom kašu prženom rižu ili klasičnoj japanskoj mizo supu . Za lagani ručak ili posudu, obavezno probajte kremasto vegetarijansko rižoto artičoke. Malo je masti i ima taj gurmanski ukus koji očekujemo od odličnog rižota.

• 04 od 09

  Vegan Lasagna

  Malo svilenkasti tofu pravi odličnu zamenu ricotte sira prilikom pravljenja vegetarijanske lazanja. Probajte to u receptu za lazanje bez voćne prerade veganske krompira . Teško je odoleti lazanju koja koristi slatki krompir. Uparite to s spanaćem, romskim paradajzom i svilenim tofuom i imate večeru sa pet zvezdica. Ili, za još nešto jednostavnije, probajte ovu vegansku lignju za hrskavicu za jednu koju će vaša celu porodicu uživati.

• 05 od 09

  Silken tofu preliv, sosovi i mraz

  Korišćenjem svilene tofu kao osnove za vaše omiljene sosove bez marelica i oblačenje je odlična ideja. Od kremastog alfreda do zestovog tartarskog sosa , prilično je lako napraviti veganske spajalice od ogrebotine. Pokušajte da koristite svilenkasti tofu kao bazu za soseve bez mlečnih proizvoda, kao što su sokove testenina i još mnogo toga.

  • H omemade recept za vegansko rančiranje (na slici)
  • Veganski tartar sos
  • Veštačko mrazanje bez masti
  • Kremasti veganski alfredo sos

• 06 od 09

  Borovnica Tofu Smoothie

  Pureed svilenkasti tofu čini savršenu bazu za glatke, šlagove ili lassis. To je brza zamjena koja radi u bilo kojem receptu, dodajući bezgubnu proteinu i tanjir je i deblje i mlijeko od sojinog mleka. Takođe ćete ceniti da je svileni tofu jeftiniji i pogodniji od jogurta. I svileni tofu ne treba da se hladi kada je kupljeno u aseptičkim kontejnerima, tako da se možete založiti kada je na prodaju.

  Sada kada znate sve prednosti svilenkaste tofu, možete ga koristiti bilo kojim mješovitim pićem koji želite. Da biste započeli, probajte našu zdravo zdravu borovnicu tofu .

• 07 od 09

  Veganska čokoladna banana puding

  Umesto mlijeka ili kreme, svileni tofu čini zdravu i nisko-masnu bazu za puno dezerta. Čak i sa vašom veganskom ishranom, možete ga koristiti za uživanje u kastrima, mušu, popsiklu, ili čak i super vlažnim čokoladnim kolačima ili veganskom mrazu . Ako je puding ono što želiš, mali recepti mogu da pobede ovaj zamišljeni puding od čokolade banane . Ključni sastojak je svileni tofu i za njega je potrebno samo četiri sastojka. Super je lako i spreman za sat, svako to može ceniti.

• 08 od 09

  Kao zamena jaja

  Silken tofu - ili kombinacija svilenih i pravilnih tofu - napraviti savršenu bazu za pečene grickalice. To je mali trik koji mnogi vegani koriste za stvaranje frittatasa bez voćnih i veganskih kičeva i čuvanje jela na masti i holesterolu. Slično tome, svileni tofu čini pristojnu jajnu zamenu za pečenje kolača, sconesa i mufina. Lakša pečena roba, kao što su kolači, treba agens za ukrštanje i bit će teža, pa je najbolje držati kolačiće i kolače. Evo nekoliko recepata koji koriste svileni tofu kao zamenu za jaja:

  • Tofu "jaja" salata
  • Limun šećerne kolačiće sa svilenim tofu
  • Veganske čokoladne čipove
  • Palačinke jastog pecana
  • Više o supstancama za jaja i svilenim tofu

• 09 od 09

  Vegetarijanski "Meso" Loaf

  Tofu je jedna od najboljih zamena za meso. To je sigurno kada imate recepte poput ovih ukusnih povrća veggie hamburgera .

  Dok su veggie hamburgeri prilično standardni, da li zaista možete da pretvorite nešto poput mesa u vegetarijanski obrok? Apsolutno je moguće ako kombinujete TVP (teksturni biljni proteini) i svilenkasti tofu.