9 Vegetarijanski i veganski recepti ječma

Zbirka jednostavnih zdravih domaćih recepti ječma pokušati: svi potpuno vegetarijanski i uglavnom veganski . Pearl ječam je zdrav zdravi sastojak bez sastojaka visokog nivoa vlakana i holesterola koji bi trebao imati redovno mjesto u vašoj kuhinji. Ječam se može koristiti u supe, salate, pomfriku, ribizle, pilafi ili samo o svemu što možete zamisliti! Ako želite kuvanje s celim zrnima, možda biste želeli da proverite i neke recepte kinoa i možda čak i neke izraelske recepte kuskus , ili istražite još više zrna, kao što su kaniwa i teff.

Prođite kroz ove recepte ječma kako biste dobili ideje kako da koristite i kako da kuvate ječam u vašoj kućnoj kuhinji. Uživajte!

• 01 od 09

  Vegetarijanska grčka salata sa ječam celog zrna

  Volim grčku salatu i popunjavam ga raznim stvarima. Ječam proteže druge povoljne sastojke, kao što su feta i masline, kako bi ova salata od ječma bila pogodna za budžet i više punjenja. Plus, zar nije lepo? Za vegansku verziju, koristite finu pečenu ili mariniranu tofu umesto feta, ili samo izostavite - i dalje će biti ukusno. Prebacite ga u gurmansko kupatilo tako što ćete zamijeniti feta za sirevi halloumi na žaru .

• 02 od 09

  Vegan ječam, divlji pirinač i brusnični pilaf

  Bacite u šačicu kuvanog ječma u uobičajenu zelenu salatu kako biste joj dali malo udubljenja i učinili ga više popunjavanjem, ili probati sojinu ječmu koja je potpuna po sebi, kao što je ova divna salata pilaf ječma sa divljim pirinčem i brusnice . Želite probati sopstvenu salatu? Uzmite kuvani ječam, dodajte par parenih ili svežih veggija, a zatim ga prevucite sa bilo kojom prodavnicom vinaigretom ili veganskom salatom .

• 03 od 09

  Ječam Baked Beans

  Ko ne voli domaće pečene pasulj ? Dodajte neku dodatnu teksturu i vlakna i istegnite svoj uobičajeni recept dodavanjem ječma za ječam pečenog zrna ! Takođe možete napraviti ove sakrivene pasulj u spornom kuhinjskom aparatu postavljenom na medijumu oko šest sati. Držite ga u termosu i uzmite ga da biste radili na zdravom ružičastom ružičastom i ružičastom zdraku , koristite ostanak na pijesku kao mrzovoljan dječak za djecu ili, ako ne jedete vegan , dodajte malo dodatnog ukusa otpuštajući ga s nečim sirastim sirom.

• 04 od 09

  Recept od paradajz supe od ječma

  Većina vegetarijanskih ječmarskih supa recipira par ječmena sa puno pečuraka kako bi nosila ukus, ali ovaj recept ječmarske supe koristi paradajz i dosta tradicionalnih sastojaka supe, kao što su korenje, celer, luk i beli luk. To je dovoljno jednostavan recept, ali ljudi koje sam služio ovoj supi da je pojedem i volim. Ako tražite nešto gurmansko, to nije to, ali ako tražite punjenu, ukusnu supu od paradajza, supa od povrća ili ječam supa, ovo kombinuje sva tri.

• 05 od 09

  Ječam i gljiva pilaf

  Kao i pirinač i većina drugih celih zrna, ječam čini odličan pilaf toplo. Nema puno razlike između peleta celog zrna i celokupne žitarske salate, pa uživajte u ostatcima, a sledećeg dana je hladno. U ovom receptu za ječam pilaf, zemlja i narkotika ječma je savršen par za pečurke i ruzmarin. Možete ga dovesti s parmezanskim sirom ili hranjivim kvasom , ali kao što recimo recenzent rekorda kaže: "To je sjajno za ukus!" baš kao što je. Uživajte!

• 06 od 09

  Bean i ječam povrće

  Za besmislenu alternativu goveđi i ječmenovoj supu, pokušajte ovu vegetarijansku verziju ječam supe napravljenog sa pasuljem umjesto. Nema holesterola! Aroma dolazi iz dosta italijanskih začina umesto mesa, kreme ili puno ulja. Okusiran je sa origanom, soljem celera, bosiljkom, timijanom i lovorom. Kao i mnogi recepti za supe, ova zrna i ječam čine puno, tako da planiraju da ostanu, ili pozovite komšije da dođu da uhvate ovu supu sa sobom. Verovali ili ne, ovaj recept ječmene supe je dosledno jedan od najpopularnijih vegetarijanskih recepti svake godine.

• 07 od 09

  Vegetarijanski ječam punjeni squash

  Tražite nešto malo drugačije od uobičajenih recepata ječma? Isprobajte ječam u rezanu žbunu i isperite ga u pećnici za punu hranu, kao što je u ovom lakom ječmu napunjen recept za žvakanje . Popijte ga s lijepim italijanskim sirom, ako želite, dodajte bočnu zelenu salatu, a vi ste dobili pun obrok.

• 08 od 09

  Da probate zdravu cijenu zrna

  Koliko različitih vrsta celog zrna možete nazvati? Koliko je u vašem uobičajenom kuhinjskom repertoaru? Proširite svoju listu uobičajenih prehrambenih proizvoda tako što ćete pregledati ovu listu sedam cjelih zrna. Sledeći put kada razmišljate o proizvodnji testenina ili pirinča, razmislite o tome da koristite jedno od ovih zdrave zrna. Na slici: Bulgurska pšenica

• 09 od 09

  Lako vegetarijanski recepti pokušati

  Volite zdravo kuvanje ili istražite ideje o vegetarijanskom obroku? Možda biste voleli neke od ovih ideja o vegetarijanskom receptu . Pregledajte ovu ogromnu kolekciju zdravih vegetarijanskih recepti, nove vegetarijanske recepte , ideje veganske večere bez glutena, vegetarijanski recepti, vegetarijanske večere ideje i još mnogo toga. Na slici: pečena pečenica sa špinatom