Panoramic Sugar Easter Eggs Recipe

Panoramsko šećer Uskrsna jaja su tradicionalna uskršnja dekoracija koja je zabavna za izradu i lepa za prikaz iz godine u godinu.

Iako su napravljeni od jestivih sastojaka, oni nisu namenjeni za jedenje - osim što je za ukusna čokoladna uskršnja jaja . Umesto toga, tretirajte ovo šećerno jaje kao dekoraciju, pakujte ih sigurno i moći ćete uživati ​​u njima već mnogo godina.

Ako ga niste nikada ranije napravili, obavezno pogledajte ovaj vodič za fotografije koji pokazuje kako napraviti šećernu jaje .

Pored pomenutih sastojaka, trebat će vam i veliki panoramski kalup za jaja, pljeskavica (opcionalno, ali preporučljivo), torbica za pecivo i savete za dekoraciju , male slatkiše, igračke ili dekoracije šećera, i kraljevsko zaleđivanje. Evo recepta kraljevskog odleđivanja ili pogledajte vodič za fotografije koji pokazuje kako napraviti kraljevsko zaleđivanje.

Šta ćeš ti trebati

• 1 velika jajeta
• Opcionalno: bojenje hrane
• 3 1/2 čaše granuliranog šećera
• Šećer sladkarije od 1/2 šolje
• Mala zrna pasulja
• Zeleni kokos

Kako to učiniti

Napravite kalupe za šećer

1. Ujedajte bijelim jajima sve dok ne počne pena. Ako biste želeli da obojite svoje jaje, dodajte boju za hranu beloj boji i dobro se mešajte. Imajte na umu da ćete dodati dosta šećera bijeloj boji, tako da je dobra ideja da bojite boju tamnijoj boji od željenog finalnog proizvoda.
2. U velikoj posudi, brusite zajedno granulisane i slatke šećeri, tako da su ravnomerno mešani. Zalijemo jaje bijelog u šećere i početi mešati. U početku će izgledati kao da nema dovoljno tečnosti, ali nastavite da mešate. Postepeno će šećer postati mokar. Na kraju će šećer imati konzistenciju vlažnog peska. Želite da se šećer udari zajedno ako ga stisnete u ruci, ali izbegavajte dodavanje dodatne tečnosti i previše mokra - to će samo povećati vreme sušenja.

1. Kada je vaša šećerna mešavina spremna, počnite da popunite kalup za jaja. Izvadite šećer u šupljine kalupa i čvrsto držite ga, pakujte ga. Želite da jaje bude glatko, pa pritisnite natrag na šećer kako biste sprečili bilo kakve male praznine ili pukotine od formiranja. Ako imate višak šećera i želite da napravite više jaja, držite je u posudi i stavite vlažni papirni peškir direktno preko šećera kako biste sprečili njegovo sušenje. Ako koristite kalup za jaja, popunite ga u ovom trenutku.
2. Koristite klapnu za klupu, metalne špatulje ili vrh velikog noža kako biste pažljivo grebali preko vrha kalupa, uklanjanjem viška šećera. Vaša jaja treba da imaju glatku, čak i vrh koji je isti nivo kao i kalup kad završite. Uradite isto za bazu za jaja, ako ga koristite.
3. Postavite krutu karticu direktno na vrh kalupa. Držeći jednu ruku na kartonu, a drugu ispod kalupa, brzo ga okrećite naopako, tako da se polovice jaja sada nalaze na kartonu. Brzo uklonite kalup - sada imate dve prelepe šolje od šećera. Uradite isto sa drugim komadom kartona i bazom za jaje, ako ga koristite.

Suviti kalupe i izrezati ih

1. U ovom trenutku, polovinu jajeta treba da se isuše malo pre nego što ih možete koristiti. Možete ih pustiti da sednu na sobnoj temperaturi oko 1 sat, ili ih možete staviti u 200 F pećnice i ostaviti ih oko 25 minuta.
2. Jednom kada su jaja počela da postavljaju, ona moraju biti izbačena. Važno je to učiniti kada je spoljna postavljena dovoljno za zadržavanje, ali unutrašnjost je i dalje mekana. Jednom kada je jaje u potpunosti postavljeno, ne može se preoblikovati. Podignite jaja pola bez ravnog panoramskog panela. Držite je na dlanu jedne ruke i koristite kašiku da izvadite vlažni šećer. Ako spašavate šećer kako biste napravili novo jaje, možete dodati ovaj šećer u posudu i ponovo ga koristiti kasnije. Nastavite da grebete unutrašnjost jaja sve dok ne imate šećernu školjku debljine 1/2 inča. Želite da bude što je moguće tanji, dok je i dalje dovoljno čvrsta da držite zajedno.

1. Izrezati unutrašnjost druge polovine jaja. Pod pretpostavkom da imate panoramski plesni oblik, na prednjoj strani ćete imati ravnu ploču koja bi trebala biti potpuno uklonjena. Koristite mali, oštri nož i pažljivo pokrenite rupu kroz prednju stranu. Budite pažljivi da ne primjenite previše pritiska i da uzrokujete srušenje ili pucanje jaja. Nastavite da nežno bacite dalje od predela jajeta dok ne uklonite sav šećer iz ravnog dela. Ostaće vam jedna polovina jajeta koja je u potpunosti okruga, a jedna polovina jaja ima "prozor" urezan u stranu. Imajte na umu da, ako nemate panoramski oblik, možete i dalje stvoriti ovaj efekat tako što ćete slobodno rušiti prozor u jednu od vaših polova - izvući krug na jaje da biste vodili nož pre nego što počnete izrezivanje.

Ponovo osušite, ukrasite i sakupite

1. U ovom trenutku, jaja se moraju dodatno osušiti pre nego što se mogu završiti. Možete ih ostaviti još 2 do 3 sata na sobnoj temperaturi ili ih vratiti u 200 F pećnice oko 45 minuta. Ovog puta stavite ih na leđa da se unutrašnji deo osuši.
2. Kada su polutke jaja suve i vrlo teške, možete ukrasiti unutrašnjost prekrasnom uskršnjom scenom. Cipajte malu količinu kraljevskog zaleđivanja u donji dio nedovršene polovine jajeta. Ovo je za sidranje sve ostalo koje dodate. Dodajte sloj zelenog toniranog kokosa ili Uskrsa trave, ako želite, i lagano pritisnite da biste ga držali do mržnjenja. Dodajte igračke, slike, male slatkiše ili dekoracije šećera. Najlakše je dodati batine kraljevskog zaleđivanja na zadnjoj ili donjoj strani ukrasa kako bi im pomogli da se drže.

1. Sada je vrijeme da lepite dve polovine jaja zajedno. Obrišite tanku liniju kraljevskog zaleđivanja oko usne donje polovice jajeta. Pritisnite gornju polovinu dole na dno, kako biste bili ujednačeni. Pokrenite prst oko šava gde se jaja ispunjavaju kako biste uklonili bilo kakvo višak mraza. Želite to učiniti odmah, tako da neće početi da se stvrdnjava u grbavim oblicima. Dozvolite da jaje sedite oko 30 minuta dok se mraz ne otvrdi dovoljno da pomeri jaje bez oštećenja.
2. Sada je vreme da završite dodirivanje vašeg jajeta. Pipite dekorativnu granicu oko šavova gde su dve polovine jaja spojene. Lep dodir je da se takođe okreće granica oko otvaranja prozora, kako bi se bolje okrenula scena unutar i sakrila neujednačena ivica. Granica se obično ne pipuje na samom dnu jajeta, jer se tu nalazi u držaču jajeta. Ako ne koristite držač jaje ili imate alternativne planove za prikaz vašeg jajeta, ukrasite cijelu stvar.
3. Ako imate cvetove za mraz ili druge ukrase za spoljašnju stranu jajeta, sada je vrijeme da ih stavite. Koristite malu ribu od mraza da biste ih osigurali u jajima. Dodajte lišće, stabljike ili bilo koje drugo ukrasno dodirivanje koje želite.
4. Ako koristite bazu za jaja, uvucite malo kraljevskog zaleđivanja u bazu kako biste osigurali jaje. Stavite jaje u bazu i zalepite ga protiv zida ili drugog pravog predmeta kako biste ga balansirali dok se zaleđivanje nije dovoljno čvrsto držalo.
5. Jednom kada je postavljeno, vaše jaje je kompletno. Pokažite svoje šećerno jaje tokom sezone Uskrsa.

Sačuvaj jaje od šećera

1. Da bi je spasili, pažljivo zavijte na papir ili plastiku i skladištite u kutiji na sigurnom mestu.
2. Nemojte hraniti jaje i ne pokušajte da je pojedete. Ako se pravilno čuva, vaše jaje se može čuvati mnogo godina.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	3069
Ukupna mast	0 g
Zasićenih masti	0 g
Nezasićena mast	0 g
Holesterol	0 mg
Natrijum	412 mg
Ugljikohidrati	761 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	26 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)