Ova jabučna torta savršeno je začinjena kombinacijom cimeta, muškatnog oraščića i karanfilića, a zamrzavanje krem sira je savršeno topanje. Mala jednodimena torta kao ova je savršena veličina za većinu porodica. Recepti torte sa jabukama su iznenađujuće lako pripremljeni.
Okus, tekstura i predivna mirisna začina podsjećaju na svečanog voća. Sa jabučetom i rastopljenim puterom, torta je veoma vlažna.
Na torti sam koristio suve brusnice, a vrh sam ukrašavala orezanim orahima. Prerovani kokosovi bi takođe napravili sjajan preliv!
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- brašno za sve namene (9 unci)
- 1 šolje šećera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica
- cimet
- 1/2 muškatnog muškatnog muškatnog oraščića
- 1/4 čajna žličica
- 2 kašičice sode sode
- 1/2 čaša putera (topljen)
- 2 šolje jabuke
- 1 veliko jaje (pretučeno)
- 1 šunka od grožđa
- 1 šolja oraha (seckani)
- Za krem sirće:
- 8 unci krem sira (omekšano)
- 4 kašike masla (omekšano)
- 4 šoljice prešanog šećera (sita, oko 1 funta)
- 1 do 2 kašike mleka (po potrebi)
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- Ukras: orezani orasi
Kako to učiniti
Peć se zagreje na 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Maslac i brašno sa 9-inčnom četkom za pečenje.
Obrišite brašno u posudu za miješanje s granuliranim šećerom, soljem, mljevenim cimetom, muškatnim oraščićem, karanfilima i soda za sjeme. Upotrijebite brisač ili kašiku kako biste temeljno mešali suhe sastojke.
Dodati rastopljenim puterom, jabukom i premazanim jajima i mešati dok se tijesto dobro ne upije.
Prekrivajte grožđice i 1 šolju sosnih oraha.
Premešajte se za mešanje.
Nalijte testenicu u pripremljenu posudu za pečenje.
Isperite tortu u zagrejanom rernu 45 do 50 minuta. Čačkalica treba da se isprazni kada se kolač obavi.
Hladite na rack u trajanju od 10 minuta, a zatim pažljivo pretvorite kolač na servisnu ploču.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom kombinirajte krem sir i puter. Pobijte dok ne puhasto.
Udari u šećernu šećera, malo po jedno. Dodajte oko 1 žlica mlijeka i vanile. Beat, dodavanjem više mlijeka ako je potrebno za puhastu konzistenciju širenja.
Zamrznite vrh i bočice torte i potom posipajte vrh sokljanim orahovima, ako želite.
Savjeti i varijacije
- Zamijenite domaće krem sirće s kupljenim kadom krem sira ili zamrzavanjem leptira.
- Dodajte 1 šolju fino iseckanih jabuka na tortu zajedno sa grožđem i orasima.
- Zamijeniti sušene brusnice, seckane sušene trešnje ili zlatne grožđe za grožđice.
- Zamijenite seckane pecane za sjeme od orezanih oraha u torti i za garnish.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 630 |
| Ukupna mast | 29 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 125 mg |
| Natrijum | 605 mg |
| Ugljikohidrati | 89 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 8 g |