Volim poljsku kobasicu . Postoji nešto u vezi sa blagim pikantnošću ovog mesa, oštrom kućištem koji se zasija kada ga ujednete; sočnost kobasice koja eksplodira u svojim ustima što je jednostavno savršeno. Ukusne su, kuvane, pečene, pečene, na žaru ili sautéed. Sviđaju mi se kao obični, servirani sa šišmišem, na pahuljicama vrele složene senfom, pečene u kaselama , i na ovaj način: toplo i sočno, narezano i stavljeno na vrh savršene krompir salate.
Salata od krompira, naravno, mora biti salata moje kćerke, recept koji je dobila od svoje bake. Ovaj recept je veoma jednostavan, ali mora se pratiti na pismo. Morate da koristite crveni krompir i kuvajte ih. Očvršćeni su nakon kuvanja i dodaju se u baršun sos od majoneze, čokoladne odeće Miracle Whip, mleko i senf. To je to! Njegova jednostavnost naglašava sve ukuse sastojaka. Nikada nisam služio nikome ko to nije voleo.
Vrhujte to hladnu i kremastu salatu sa začinjenom, toplom i sočnom kobasicom za divan tretman. Ovo je savršen recept koji vam olakšava od leta do jeseni. Dobijate divan mekani ukus salate od krompira, klasične letnje salate, sa oštrim ugrizom toplih kobasica. Ne mogu da smislim bolju kombinaciju na večeri.
Sve što treba da poslužite sa ovom salatom je nešto sveže voće i možda neka oštra pahuljica ili crni luk . Ili domaće krekere. Ledena hladna bočica piva je savršeno piće, ili možda i hladna limunada servirana preko leda. Za desert, čokoladni čipovi ili sladoled sendviči bi bili savršeni.
Šta ćeš ti trebati
- 1 recept Salata od kobasice moje majke
- 8-10 poljskih kobasica
- 1/2 čaše vode
Kako to učiniti
Pripremite salatu od krompira noću ranije. Potrebno mu je neko vrijeme da se okuplja i da se ukusi mešaju i melee. To je u redu - ovo je savršen recept za unapređenje, jer kuvanje kobasica traje samo nekoliko minuta.
Stavite kobasice u hladnu kantu i dodajte 1/2 čaše vode. Stavite tanjir na srednju veliku toplotu i dovedite do vrela. Ponekad okrećite kobasice i protresite pan dok se voda ne isparava.
Sada će kobasice početi da se smeju i prskaju. Držite konzolu sve dok ne budu dobro obojeni, vrući i sočni. Ovo bi trebalo trajati oko 10 minuta.
Skinite kobasice sa posude i stavite na ploču. Neka stoji nekoliko minuta, tako da sokovi ponovo rade. Zatim se klesice pomeraju pod uglom.
Stavite krpice za kobasice na salatu od krompira i odmah ih poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 178 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 34 mg |
| Natrijum | 417 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 8 g |