Veganski "mesni" lisnat recept napravljen od tofu i TVP. Visoko u beloj boji i ukusan sa začinjavanjem peradi, ovo vegetarijansko lišće sa TVP receptom je savršeno za središte vašeg vegetarijanskog zahvaljivanja , odmora ili svakodnevnog stola. Poslužite vegetarijanskim sosom i pire krompir za klasičan američki obrok.
Šta ćeš ti trebati
- 1 pakovanje od 10 unca smrznutog spanaća, odmrznuto
- 2 tbsp. biljno ulje
- 1 luk, fino sjeckan
- 1 vegetarijanska bujonska kocka
- 1 3/4 čaše vode za kuhanje
- 2 šolje TVP (teksturirani biljni proteini)
- 1 funta
- mekani (svileni) tofu
- 1 šolje od glutena ili 3/4 čaša brašno
- 1 tbsp. prehrambeni kvasac
- 1 1/2 tsp. sol
- 1 tsp. bijeli luk u prahu
- 1 tsp.
- začiniće živine
- 1/2 tsp. luk u prahu
Kako to učiniti
- Spanirajte i sperite dobro.
- Zagrejati 2 žlice biljnog ulja u srednjem talogu na srednjoj vrućini. Isperite luk, povremeno mešajte, sve do providnog, oko 5 minuta.
- Razblažite kocke bujona u vrelu vodu. Dodajte TVP (teksturirani biljni protein) i pustite da stoji oko 10 minuta.
- Pred-zagrejte pećnicu do 350 F.
- Pustite tofu suho, a zatim iseckati. U velikoj posudi kombinujte TVP , spanać i tofu. Mešajte u preostalim sastojcima i sipajte smešu u lagano podmazanu tašnu 8 1/2 x 4 1/2 inča. Gladite na vrhu i pecite 45 minuta, ili dok se ne smeju na vrhu.
- Ako se bukva počinje previše smeđati na vrhu, pokrijte aluminijumskom folijom. Poslužiti sa vegetarijanskim sosom.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 649 |
Ukupna mast | 64 g |
Zasićenih masti | 5 g |
Nezasićena mast | 44 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 804 mg |
Ugljikohidrati | 13 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 9 g |