Jednostavan recept za super-vlažne i fudgey čokoladne fudge veganske kolače, koristeći tofu kao repliku jaja, što je takođe ono što ih drži super vlažno!
Kao veganski recepti, ovi kolači su bez mlečnih proizvoda, bez jaja i bez holesterola, a sa javorjevim sirupom umesto šećera, oni su također rafinisani - bez šećera, što je odlično za vegane koji žele da izbegavaju rafinirani šećer. Pomerite se dolje za više veganskih recepta za pirinač da biste pokušali.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaša svježeg (mekog) tofu
- 1/2 čaše vode
- 1/2 čašasti javorni sirup
- 1/2 čaša kakao u prahu
- 2 tbsp. biljno ulje
- 1 tbsp. vanilija
- 1 1/4 čaše brašna
- 1 šolje šećera
- 1/4 tsp. brašno
- 1/4 tsp. sol
- Opcionalno: 1/2 šolje orezanih oraha
Kako to učiniti
- Pred-peć za pećnicu do 350 stepeni i lagano masirajte tepih za pečenje.
- U blenderu ili procesoru hrane, obradite svilenu tofu , vodu, javorni sirup, kakao, ulje i vaniliju sve do glatkih.
- U velikoj posudi premešajte preostale sastojke, osim oraha.
- Kombinujte suhe sastojke sa vlažnim sastojcima, dobro mešajte kako biste se kombinovali. Nežno sjedite u orasima.
- Nalijte testenicu u posudu za pečenje i pečite oko 40 minuta. Uživajte!
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 191 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 170 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |