Evo začinjenog margarita recepta koji se malo razlikuje od mnogih koje ćete naći. Habanero Blood Orange Margarita nije ništa manje od zanimljivog pića i prilično je lako izmiješati.
Piće slavi krv naranču, citrus koji je obično u sezoni od decembra do aprila. Slađi citrus je uparen u piće sa novim habanero paprom u specijalnom pireju koji je lako napraviti unapred. Odatle, piće koristi glatku tekilu i poželjno domaću kiselu mešavinu.
Završni dodir koktela je krtica. La Sandia predlaže korišćenje pripremljenog krta kako bi se stvari olakšale i posebno preporučuju Meksički moljni sos Dona Maria. Uzimajući samo polovinu stakla, možete uživati u opciji krtica ili bez krtica na svakom piću, ali mislim da će vam se dopasti začinjeni akcent kakaa na margaritu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 unce
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1 ounce kruna naranča habanero pire * (recept ispod)
- 1 1/2 unce
- kiseli sastav
- 1/4 unca mole negro
- Klimni klin
Kako to učiniti
- U staklenoj mešalici za koktele , stisnite limen klin i dodajte Gran Centenario Azul Tequila, krvavi narandžasti habanero pire i kiselu mešavinu.
- Spakirajte led i snažno stresajte .
- Uronite pola koktel staklene obloge u mole negro.
- Napadite led i sipajte u pripremljeno staklo.
Krvav narandžasti Habanero sirup
- 2 pints krvi pomorandže
- 1 ceo habanero papar
- Smanjite na srednjem nivou sve dok se ne zaguši u sirupu.
- Ukloni habanero.
(Recept iz La Sandia u Santa Monici, Kalifornija)
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 107 |
| Ukupna mast | 1 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 9 mg |
| Ugljikohidrati | 22 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 5 g |