Ova čokoladna torta torte je najčuvenije bogata čokoladna torta. To je savršena čokoladna torta za ljubitelje čokolade u vašem životu, pogotovo ako je zamrznuta ovim receptom za čokoladnu fudžiranje.
Varijacije na čoholičkoj temi
Ako želite da omalovažete svoje goste sa ukusnom, ukrasnom verzijom ovog standarda, poslužite im čokoladnom torturom za tortu koja će ih moliti za recept. Ako računate kalorije, ne morate potpuno napustiti bogate deserte. Ova mala količina jabuke iz Njemačke čokoladne torte će zadovoljiti vaš slatki zub dok zadržite oblogu struka. Umesto kasnijih večera, možda ćete nagraditi gosta večere sa dizajnom torte sa čokoladnim likerom .
Vrste čokolade
Recept za čokoladnu tortu tortu iznad poziva za nesladenu čokoladu, samo jedan od mnogih vrsta čokolade. Nesladčena čokolada, koja se često naziva "pečena čokolada", sadrži prvenstveno kakao čvrste supstance i kakao maslac u različitim razmerama.
Većina konzumirane čokolade zapravo je u obliku slatke čokolade koja kombinuje čokoladu sa šećerom. Mlečna čokolada je slatka čokolada koja sadrži mleko u prahu ili kondenzovano mleko. Bela čokolada sadrži kakao puter, šećer i mleko, ali bez kakao čvrstih materija. Bela čokolada, iako slična teksturirama od mleka i tamne čokolade, ne sadrži nikakve čvrste supstance kakaoa.
Tamna čokolada se proizvodi dodavanjem masti i šećera u mešavinu kakaoa. Gorčana čokolada je čokoladna pića, na koju je dodan šećer (obično treći), više kakao putera i vanila. Ima manje šećera i više alkohola nego polusvetna čokolada, ali su dve zamenljive u pečenju.
Šta ćeš ti trebati
- 1-2 / 3 šolje
- brašno
- 1 kašičica
- soda bikarbona
- 1 kašičica soli
- 4 unci čokolade (neslada)
- 1/2 čaše vode
- 1/2 čaša putera (omekšano)
- 1-3 / 4 šoljice šećera
- 3 jaja
- 1 kašičica vanile
- 3/4 mlijeka
Kako to učiniti
- Masnoće i brašno sa dva 9-inča okrugla torta. Ugrijte pećnicu na 350 stepeni F.
- Kombinirajte prvi set sastojaka uz žicu. Odložite.
- U mikrotalasnom kontejneru istopiti čokoladu sa vodom. Mikrovalna pećnica 1 minut i proverite čokoladu. Ako se ne istopi, nastavite mikrohranu na 10 sekundi istovremeno. Odložite.
- U velikoj posudi za mešanje, pomešajte maslac i šećer. Dodajte jaja jednom po jedno. Dodajte vaniliju i mešajte. Dodajte čokoladu malo u isto vreme i mešajte se. Kombinujte u potpunosti. Dodajte mešavinu brašna alternativno sa mlekom dok se sve ne koristi.
- Sipajte testo u pripremljene posude.
- Pečemo 27 do 35 minuta dok se ne testira sa četkicom za zube i kolačom se izvuče od tanaka.
- Frost Chocolate Fudge Cake po želji.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 209 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 52 mg |
| Natrijum | 175 mg |
| Ugljikohidrati | 27 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 3 g |