Ove kokosove makarone su super jednostavne za popravak, a trebaju vam samo tri sastojka! Makaroni su super-jednostavna kombinacija šećernog kokosa, slatkog kondenzovanog mlijeka i aroma. Takođe su bez glutena!
Da biste promenili ukus, dodajte 1/4 kašičice ekstrakta badema zajedno sa 2 kašičice ekstrakta vanile. Slobodno dodajte još ekstrakta badema ako volite taj ukus u vašim makaronima ili eksperimentišite sa drugim ukusima.
Iako su osnovni makarooni sa kokosom lakši i odlični ukus, oni se mogu na mnogo načina provaliti. Dodajte malo sipane pecanine ili oraha u smešu ili dodajte lešnike. Za praznike možete dati svečanu boju sa oko 1/2 šoljice seckane kandiranog crvene i zelene trešnje zajedno sa 1/2 čajne žličice ekstrakta badema i 1 1/2 čajne kašike vanile. Ili mešajte u 1/2 čaše mini čokoladnih čipova i neke dobro isušene sesavljene maraschino trešnje. Čipovi od kikirikija, čipovi od butera i čipovi su još neke dobre mogućnosti za dodatke. Ili dodajte 1/4 u 1/2 šoljice raznobojnih posuda kako bi se podudarala sa sezonom ili povodom. Dodajte nekoliko kapi boje hrane ako želite.
Mogli biste ih potopiti u topljenoj čokoladi. Isperite 1 šolju semisweet čokoladnih čipova sa 2 kašičice kratkotrajnog povrća. Ili pljuskanje topi čokoladu preko vrhova makarona.
Za čokoladne makarone, rashlađite 3 unce nezlađene čokolade u posudu preko tople vode ili u mikrotalasnoj pećnici. Obrišite čokoladu u kokosovu i zasladite kondenzovano mleko i dodajte 1 kašičicu vanile. Pečenje kao režiran. Obrišite ih u rastopljenu belo čokoladnu kore ili rastopite za dvostruki efekat.
Šta ćeš ti trebati
- 5 1/2 čaše zaslađenog kosmičkog kokosa (nežno spakovanog)
- 1 (14-unce) može zasladiti
- kondenzirano mleko
- 2 do 3 kašičice ekstrakt vanile
Kako to učiniti
- Grejanje pećnice na 325 F (165 C / Gas 3).
- Linije za pečenje papira sa pergamentnim papirom ili folijom bez folije. Prskanje papira ili folije pomoću spreja za kuvanje.
- U posudu kombinirajte kokosovu, zaslađenu kondenzovano mleko i ekstrakt vanile; dobro se meša.
- Podmazati kašičicu ili kolačiću ili ga prskati pršljenom za prženje.
- Koristite kašičicu ili kolačić za kukuruz, spustite gomile kokosove smeše na pripremljene ploče za pečenje, ostavljajući oko 1 1/2 inča između kolačića.
- Pečite 10 do 12 minuta, ili dok se lagano ne smeju oko ivica.
- Odmah uklonite kolačiće u rack kako bi se ohladio.
Savjeti
Sladak kondenzovano mlijeko se ne sme mešati sa isparenim mlekom, što se u nekim zemljama naziva nesladano kondenzirano mleko. Razlika između njih je sadržaj šećera. Šećer čini zaslađenom kondenzovanom mleku dragocjenom sastojkom za pečenje, a time povećava i rok trajanja mleka.
Ako nemate kondenzovano mlijeko, postoji nekoliko načina za odgovarajuću zamjenu. U dubokoj posudi kombinirajte 1 ½ čaše teške kreme sa 1 ½ šolje granuliranog šećera. Stavite posudu na srednju toplotu i dovedite smešu na čvrstoću, stalno mešajući. Smanjite toplotu na najnižu postavku i uturajte oko 20 do 30 minuta, ili dok se ne zgušite, često mešate. Uklonite posudu sa vrućine i pustite da se mleko ohladi pre upotrebe u receptu.
Ovi mali kolačići mogu stvoriti prilično nered ako tanjir nije pravilno pripremljen. Obavezno postavite ploče za pečenje papirom za pergament i raspršiti sa spregnutim sprejom za kuhanje ili koristiti nepropusnu foliju (prskanje) za najbolje rezultate.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 60 |
Ukupna mast | 4 g |
Zasićenih masti | 3 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 3 mg |
Natrijum | 12 mg |
Ugljikohidrati | 6 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 1 g |