Ovo je Kentucky stilu džem kolač od džempera i začina. Možete dodati datume ili grožđice ovoj torti, zajedno sa sitanim pekanama da biste imali ukusan ukras. Koristite mršavljenje krem sira da biste ga prevukli, ako žudite za dodatnim bogatstvom.
Šta ćeš ti trebati
- 3 šalice prešlo brašno za sve namene
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/4 kašike soli
- 1 kašičica svježe svježe
- 1 kašičica tikvice
- 1 kašičica tla
- cimet
- 1 kašičica orahovog mošusa
- 1 šolja seckane pekane
- 1 čaura od grožđa ili seckani datum, opciono
- 1 šolja putera, sobna temperatura
- 1 1/2 šoljice šećera
- 3
- jaja, pretučena
- 1 šolja džempera kupine
- 1 šolja od pinije
Kako to učiniti
- U srednju posudu, siftirajte zajedno brašno, soda, sol i začine.
- Stavite sitan pekan i grožđe ili date u malu posudu. Odmjerite malo brašna preko mešavine voća i oraha; baciti na kaput.
- U mešalici, krem maslac; postepeno dodajte šećer i tukli dok se ne osvetli i puhasto.
- Pobedite u jajima i džemu od kupine. Dodajte mješavinu brašna alternativno s pinjenom. Pobijte se dok se ne postaraju nakon svakog dodatka.
- Preklopiti u orasima i suvim grožđima ili datumima.
- Nalijte se u tri 9-inčne slojeve torte i pecite na 350 F za 20 do 25 minuta. Širite šećer ili mlijeko od krem sira između slojeva i preko kolača.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 307 |
| Ukupna mast | 19 g |
| Zasićenih masti | 8 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 71 mg |
| Natrijum | 202 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |