Imaš pire? Jedi ih za doručak! Ova laka vegetarijanska pečurka i recept za omlet praseta je brz način da se uzmu veggije zajedno sa jutarnjim jajima, a pire daju rustičan, zemljast ukus koji dobro ide sa jajima. Lak vegetarijanski omlet je brzi vegetarijanski doručak za bilo koji dan u nedelji.
Kao kuvanje omleti za brz svež doručak? Evo više vegetarijanskih receptura za omlet.
Šta ćeš ti trebati
- 6 jaja
- 1 žlijepa sol (po ukusu)
- 1 bič paprika (po ukusu)
- 1 tbsp praziluk (na kocke)
- 1 tbsp luk (kocka)
- 4 pečurke (na kocke)
- 1 tbsp puter (ili margarin)
Kako to učiniti
- Razbijte jaja, sol i biber zajedno dok ne budu dobro pretučeni.
- U velikom skupljanju ili pećnici pripremite prazilu, luk i pečurke na puter ili margarin u trajanju od 3 do 5 minuta ili dok luk ne bude mekan. Dodajte povrće u jaja.
- Zalijte pola jaja i veggija u tanjir i kuvajte do završetka, preklopite na pola tik pred završenom. Ponovite sa drugom polovinom smeše.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 350 |
Ukupna mast | 22 g |
Zasićenih masti | 9 g |
Nezasićena mast | 8 g |
Holesterol | 640 mg |
Natrijum | 1,056 mg |
Ugljikohidrati | 12 g |
Dijetetski vlak | 5 g |
Protein | 26 g |