Ovaj spori kuhinjski recept čini sjajem mesnatog paradajza sjajan, a to je divan sos za vruće kuvanu pastu, penne ili ziti pastu.
Šta ćeš ti trebati
- Kilogram kilograma (italijanska, blago ili slatko)
- 1 funta lean govedina
- 1 šolja seckana luka
- 1 can (6 unce) paradajz paste
- 2 kašičice šećera (granulat)
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašike crne bibera (sveže tla)
- 1 (12 unce) može paradajz sos
- 1 može (14,5 unce) paradajz sa sokom
- 1 lijev list
- 1/2 kašičice česna u prahu
- 1 kašika origana
- 1 kašičica bosiljka (osušeno, slatko)
- 16 unce mostaccioli (ili penne ili ziti)
- Ukrasni: parmezan sir
Kako to učiniti
- Smeđena kobasica i mlevena govedina; iscediti mast. Kombinujte sve sastojke, osim testenina i parmezanskog sira, u spornom kuhinjom.
- Pokrijte i kuvajte na LOW-u tokom 6 sati, dodavši malo vode blizu kraja ako je sos previše debeo.
- Pre nego što sos bude završen, pripremite najčešće paste, penne ili ziti paste u ključu slane vode, slijedeći uputstva za pakovanje.
- Ispraznite i poslužite vrućim testenama sosom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 399 |
| Ukupna mast | 18 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 8 g |
| Holesterol | 80 mg |
| Natrijum | 417 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 29 g |