Ovi laki voćni fritters se prave sa komadima svežeg voća ili bobičastih plodova obloženih jednostavnim jogurtom. Koristite rezine banana, breskve ili jabuke ili koristite svježe bobice.
Potroljite topla ispražnjena frittera sa šećerom u prahu ili bacite u šećer cimeta.
Povezani: Osnovni kukuruzni fritters , začinjeni Apple Fritters
Šta ćeš ti trebati
- 1 čašasto brašno
- 1 kašičica za pecivo za pecivo
- 1 žlica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 2 jaja (odvojeno)
- 1/2 šolje mleka
- 1 kvarno biljno ulje (za duboko prženje)
- 4 šolje banana (komadići, ili brašno, breskve jabuka ili svježe bobice po vašem izboru)
- 1/2 šećer u prahu (ili šećer cimeta)
Kako to učiniti
- Obrišite brašno, prašak za pecenje, šećer i sol.
- U posudu, kombinujte žumanca, mlijeko i 1 kašičko ulje; dobro se meša
- U metalnom ili staklenu posudu sa električnim mikserom, prebijte jajaće belce do krutih vrhova.
- Preklopite premazane belančevine u tijesto.
- Sipajte ulje u duboko fritez ili teški dubinski čajnik i zagrejte na 370 °.
- Stavite neke od bananskih komada ili voćne komade u testo; nežno mešajte u sloj.
- Sa klešta, vilice ili kašike spustite dijelove vatrenog voća u vruće duboko ulje i pržite 3 do 4 minuta. Radite u malim serijama.
- Ispraznite papirne peškire.
- Potroljite vruće frittere sa šećerom u prahu ili rolkom u mešavini šećerina od cimeta.
40 Fabulous Breakfast and Brunch Recipes
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 51 |
| Ukupna mast | 2 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 19 mg |
| Natrijum | 92 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |