Taj recept za popunjavanje orahovog oraha je jedinstven i ukusan zaleđivanje koje se koristi u bilo kojoj tortilini od vanile, čokolade ili bademovog sloja.
Prinos ostaje sve svoje dobre kvalitete. Ali tu je trik da se oštri orasi tako da ne izgore. Pročitajte kako da nađete oštrice ispod kako biste bili sigurni da nemate nikakvih nesreća. Ovo punjenje je suviše dobro da se pokvari sa prepletenim orasima.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaša smeđi šećer
- 1/4 kašike soli
- 2 kašike maslaca
- 1 žlica vode
- 1 velika rumena jaja rumena u sobi, blago prebijen
- 3/4 čaše opečene orasi, seckani
Kako to učiniti
Kombinujte smeđi šećer, so, maslac i vodu u vrhu dvostrukog kotla i toplote dok se šećer ne rastvori. Sipajte preko žumanca, vratite se u dupli kotao i kuvajte dok se ne zaguši, stalno mešajući. Cool. Dodajte orahe. Širenje između slojeva. Omogućava dovoljno punjenja između dva sloja od 8 inča.
Kako tosti orasi
- Toplotna pećnica do 350 F.
- Sprovodite matice u jednom sloju na pločama za pečenje.
- Pečenje, povremeno mešanje. Dužina trajanja će zavisiti od toga da li je nutka začinjena. Orasi i pecani, na primjer, obično traju 10 do 15 minuta dok lešnik i makadamija uzimaju 12 do 15 minuta. Baked bademi traju 7 minuta i celi bademi trebaju zdravice 10 minuta. Pine orasi nazdravili za 5 minuta i držati blisko gledanje, jer mogu da idu od zlatne do crne za nekoliko sekundi.
- Alternativno, pržite matice u neograđenoj ponudi na srednjoj temperaturi, mešajući, sve do zlatno braon i aromatične.
- Ukoliko vaš recept zahteva sitan pržite matice, uverite se da su se potpuno ohladili pre secanja.
Više načina za popunjavanje kolača s slojevima
- Recepti za punjenje ananasa: Ovo punjenje tropskog ukusa izrađuje se sa zgušnjenim zdrobljenim ananasom, kremom, žumancima i limunovim sokom. Ovo je savršena folija za tortu od kokosovog sloja ili peciva za doručak.
- Recept za punjenje višnje : isto punjenje koje se koristi za proizvodnju višnje pire može se koristiti za popunjavanje slojeva višeslojne torte.
- Recept za popunjavanje datuma: Popunjavanje datuma jednako je kod kuće u ruci kao što je između slojeva vlažnog kolača.
- Recept za punjenje kreme : To je u suštini bavarsko punjenje kremom koje je super jednostavno sa instant pudingom vanile i hladnim mlekom.
- Recept za punjenje kokosovog oraha : Ovde je još jedno tropsko ukusno punjenje napravljeno od zamrznutog kokosa, isparenog mleka, marshmalloupa i šećera. Kada se kombinuje sa čokoladnim kolačima i prelivom ganachea, pokušava da replicira ukus Mandy bombona.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 391 |
| Ukupna mast | 26 g |
| Zasićenih masti | 7 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 241 mg |
| Natrijum | 95 mg |
| Ugljikohidrati | 31 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 11 g |