Hvala Judi za dijeljenje recepta za tortu iz ananasa. Torta se popunjava i prelazi sa kuvanom mešavinom ananasa, šećera, putera i jaja.
Za još više tropskog ukusa dodajte čašu kosmičkog slatkog kokosa u smešu za punjenje ananasa.
Šta ćeš ti trebati
- Za tortu:
- 2 šoljice šećera
- 2 štapića putera (omekšano)
- 3 šolje brašna (sveobuhvatna, 13 1/2 unce)
- 1 kašika peciva za pecivo
- 3/4 mlijeka
- 1 kašika vanile
- 6 jajeta (samo beli, čvrsto pretučeni, rezervni rumenjak za punjenje)
- Za punjenje ananasa:
- 3 kašike brašna
- 1 1/2 šoljice šećera
- 1 (20-unca) može ananas (drobljen, neujednačen)
- 6 žumanca (ostalo od torte)
- 1 palica / 4 unce margarin (ili maslac)
Kako to učiniti
Reruj pećnicu na 350 F (180 ° C / Gas 4). Masti i brašno tri 8-inčne okrugle torte.
U posudu za mešanje sa električnim mikserom, kremom 2 šolje šećera i 2 štapića maslaca zajedno do svetlosti i puhanja.
Kombinirajte 3 šolje brašna i prašak za pecivo u drugoj posudi.
Dodajte mješavinu brašna izmjenično s mlijekom do smrznute smeše, počevši i završavajući mješavom brašna, udarajući nakon svakog dodavanja. Obrišite vaniliju.
Nežno obrišite beljene jaje.
Podijelite tijesto među tri pripremljena kolača.
Pečemo 20 minuta, ili dok se slojevi ne testiraju. Uklonite sa tanka i ohladite.
Punjenje ananasa
U sudu, mešajte 3 kašike brašna i 1 1/2 čaše šećera zajedno. Dodajte ananas i žumance, dobro mešajte. Dodajte 1 palicu margarina ili putera. Kuvati preko srednjeg mešanja, dok se smeša ne savije i ne gube, 5 do 10 minuta.
Širite punjenje između slojeva i na vrhu i bočnih strana kolača.
Dijeli sa JudyR4
Možda vam se sviđa
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 518 |
Ukupna mast | 24 g |
Zasićenih masti | 11 g |
Nezasićena mast | 8 g |
Holesterol | 190 mg |
Natrijum | 637 mg |
Ugljikohidrati | 69 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 9 g |