Ovaj elegantni prvi kurs ili predjelo je lako napraviti unapred, i lagano je i ukusno.
Šta ćeš ti trebati
- 4 smrznuta repa jelena, odmrla
- 1 žlica rastopila puter
- Nekoliko komada zelenila, kao što je salata od romaine, proleće, itd.
- 4 rotkve, rezane
- 1/4 čaše meda
- 1/3 čaše koncentrata koncentrata pomorandže
- 2 kašike šampanjskog sirćeta ili bijelog vina
- Sol i biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Svakog repa podelite dužinom i isperite hladnom vodom.
- Mesto, meso bočno gore, na tanjiri za pečenje.
- Svakog repa lagano pročetite rastopljenim puterom i lagano potresajte sol i biber.
- Obrišite oko 4 inča od vrućine oko 4 do 6 minuta, ili dok se repovi ne uvijaju.
- Uklonite iz rerne i ostavite se hladiti. Pokrijte i ohladite na sat ili dva.
Mimosa oblačenje:
- Kombinirajte med, koncentrat pomorandžovog sokova i šampanjski sirće u srednjoj posudi. Umerite pet minuta, ili sve dok se ne smanji. Dodajte so i biber po ukusu.
- Rasporedite jastoge na ploči s nekoliko zelenila, narezane redkve ili druge povrće od salata. Sipajte malo Mimosa oblačenja u blizini jastoga.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 248 |
| Ukupna mast | 4 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 1 g |
| Holesterol | 219 mg |
| Natrijum | 826 mg |
| Ugljikohidrati | 24 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 29 g |