Bottom Line
Kupljena hleba bez kruha bez glutena sa takvim okusom, teksturom i izgledom, da niko neće znati da je bez glutena! Da li je dobro da budeš istina? Ne više. Udi je bez glutena hrane u Denveru, Colorada to uradio! Da li je ovo sveti gral bez kruha bez glutena? Odlučite sami.
Pros
- Neverovatna tekstura i ukus!
- Dairy Free
- Nut Free
- Soy Free
Cons
- Cijena
- Dostupnost
- Veličina malog zida
Opis
- Udi's Whole Grain Bread bez kita bez glutena, torba od 12 unča (340 grama), proizvedena od Udi's Food Free Gluten, Denver, Colorado.
- Svaka lutka sadrži približno 14 rezina hljeba. Jedna porcija je 2 unci - 2 komada hljeba.
- Serviranje: 160 kalorija, 4,5 g totalne masti, 0 zasićenih / trans masti , 0 holesterola, 23 g ugljenih hidrata, 3 g šećera, 1 g vlakna, 3 g proteina
- Udi proizvodi bez glutena : hleb iz cijelog zrna, beli hleb, kolači od borovnice, cimet valjci i limun streusel muffins.
- Ako ne možete naći Udi proizvode bez glutena u vašem području, oni su dostupni online na Udi-ovoj web stranici.
- Za duži rok trajanja držite Udi hleb u zamrzivaču dok ne budete spremni za jelo.
- Potražite Udi bez kruha bez glutena u odeljku zamrzivača vaše prehrambene robe.
Pregled Udi-ovog kruha bez glutena
Čuo sam dosta zujanja o Udi-ovom hlebu i krofnom bez glutena i bio sam oduševljen što sam nedavno našao liniju Udi-ovih proizvoda bez glutena u mojoj lokalnoj prodavnici prehrambenih proizvoda i zdrave hrane.
Na prvi pogled, bio sam razočaran maloj veličini zamrznutog hleba od 12 unča.
Plačao sam 6 dolara za moju gomilu Udi GF cijelog zrna. Da sam morao da nahranim porodicu sa rastućom decom koja voli tost i sendviče, cena bi me brinula. Prema etiketi, svaka lutka sadrži 6 porcija od 2 unci, 2 mala kruška hleba.
To je rekao, ovo je zaista najbolji kruh bez glutena , koji pokušava, bez ikakvog ukusa.
A to je bez mleka, bez oraha i bez soje, idealno za ljude sa višestrukom alergijom na hranu i / ili netolerancijama. Ovaj hleb sadrži belančevine.
Sastojci u Udi-ovom besputnom kruhu :
- Voda
- Tapioca skrob
- Smeđe pirinačko brašno
- Krompir škrob
- Canola Oil
- Bjelance
- Šećer
- Teff brašno
- Obrok lana
- Kvasac
- Ksantan guma
- Sirće
- Sol
- Brašno
- Natrijum bikarbonat (baking soda)
- Kukuruz
- Kalcijum sulfat
- Monokalcijum fosfat
- Kultivisana dekstroza
- Askorbinska kiselina
- Mikrokristalna celuloza
- Enzimi
Kao što vidite na listi sastojaka, Udi koristi niz testera za testo, uključujući kalcijum sulfat, monokalcijum fosfat, kultivisanu dekstrozu, askorbinsku kiselinu, mikrokristalnu celulozu i enzime. Gotovo sve komercijalne pekare koriste se u uslovima testa u kojima se kvasci napreduju. Uređaji za testiranje čine pecene stvari lakšim sa boljom teksturom i mogu da zaustave zastoj.
Kudos u Udi. Ovaj hleb je neverovatan.
Posjetite njihovu web stranicu