Jednostavno napraviti, ima opterećenje upotrebe
Bademovo brašno napravljeno od ogrebotine je lako pripremiti. Za manje od 5 minuta možete dobiti svježi bademov obrok na djelomični dio cijene gotovih proizvoda. Sve što vam treba su bademi, mlin za kafu i brašna sita.
To je jednostavno. Samo bacite bademe u mlin za kafu samo dok se ne formira srednja fina teksturna obroka; više pulsirajuće i dobićete bademovo maslo umjesto bademovog jela.
Obavezno frižirati ili zaviti, etiketirati i zamrznuti bilo kakvu neupotrebljenu bademovu hranu, jer se nakon tla i izloženosti kiseoniku i svetlosti može postati zategnuti.
Recepti za bademovu obrok
Koristite ovaj bademov obrok da biste napravili ukusne pečene proizvode bez glutena, kao što su tamne čokolade i narandžasti makaroni , meki pečeni bademi briketi od čokoladnog čipka i keksi od susama. Takođe možete napraviti naduvavanje sa ovom bademovom obrok za vrući letnji desert sa neverovatnim ukusom.
Upotreba za ovaj bademov obrok nije ograničena samo na pečenu robu. Koristite bademov obrok kao ukusnu koru za piletinu, ribu ili rakiju, a na vrhu posuđa umesto drobnjaka. Bademovo brašno je ukusno i kao preliv salata iu pomfritu, gde dodaje teksturu i ukus. Pogledajte druge načine korištenja bademnog obroka.
Izrada bademovog obroka
Teškoća: Lako
Potrebno vreme: Manje od 5 minuta
Šta ćete trebati:
- Biljke, blanšane ili cele sa kožom
- Električni mlin za kafu
- Brašna sifter
- Kontejner za skladištenje
Evo kako:
- Postavite 1/2 šolje blanched ili unblanched bademi u čistu električnu mlin za kafu.
- Stavite poklopac na mlin za kafu i pulsirajte nekoliko puta dok se ne formiraju srednji oblik teksturnog obroka. Nemojte previše mleviti ili ćete napraviti bademovo maslo.
- Stavite zemlju bademovog brašna u čistu mokra brašna. Obrišite bademov obrok i stavite bilo kakve velike čestice badema nazad u brusilicu za kafu i ponovo pulsirajte. Preseći preostali bademov obrok.
- Koristite bilo koji orah da napravite sveže, ukusne jelene obroke pomoću ove jednostavne tehnike.
Savjeti:
- Koristite sifter za brašno bez bilo kakve unakrsne kontaminacije glutena. Napravite svoj sifter "posvećeni" sok od brašna bez glutena koristeći samo sastojke bez glutena.
- Kupovina bademovog brašna često se proizvodi sa bademiranim bademima, koji su bademi koji su uklonili kožu. Korištenje badema sa kožom dodaje nutritivnu korist jer koža sadrži zdrave antioksidante.
- U brašnu ili zamrzivač uvek hranite bademovu hranu u označenom kontejneru.
Ažurirano juna 2016. godine od strane Stephanie Kirkos.