Pljeskavica je glavna na jugu. Evo dvadesetak mojih omiljenih recepata, uključujući vruće i začinjene verzije, kolače, prženi kukuruz, klasični kukuruz, kukuruz i još mnogo toga.
01 od 20
Tex-Mex CornbreadKukuruz krompira, čipka paprika i ražnji sir pomažu da ovo postane vlažan i ukusan kukuruz, savršen da služi sa pasuljem, posudom čili ili srdačnom supom ili paprikom. Kantica od livenog gvožđa čini najbolju koru, ali može se koristiti i teška tepiha za pečenje.
02 od 20
Južni kukuruzni lagani hlebOvaj teniski kukuruz nije nizak u kalorijama ili masti, ali tekstura je lakša od tipičnog južnog kukuruza. To je staromodni regionalni favorit.
03 od 20
Klasični južni pastir kukuruzaOvo je odličan izbor ako tražite osnovni leptir kukuruza da služi sa pasuljem, zelenilom ili velikom čašom čili. Ili napravite pan za upotrebu za punjenje.
04 od 20
Pumpkin Corn MuffinsKoristite malo šećera u ovim kolačićima ili odrežite kako bi napravili manje slatki kolač koji će ići s čili ili pasuljem. Bundeva u mešavini ih čini vlažnim i ukusnim.
05 od 20
Javor i slaninaOvaj sjajni kukuruz je zaslađen malim javorjevim sirupom, u tanjiri i u glazuri. Bacon ga čini savršenim kukuruznim pićem, ali biće lep kruh za posluživanje sa pasuljima.
06 od 20
Kukuruz s kremom kukuruzomKukuruz kremovog stila daje ovom buttermilku prelepu vlagu i teksturu zajedno sa prirodnom slatkom kukuruza.
07 od 20
Rich Southern Spoonbread s polentatom ili grizomKukuruzni kamen i gruba griz ili polenta dodaju se u testeninu za ovaj bogat i ukusni južni recept. Tukli jaje od belog dina daju ovom lončiću lagan, izgled od soufla iz pećnice.
08 od 20
Brokoli kukuruzOvaj vlažni kukuruz se pravi sa brokolijem i miksom Jiffy kukuruza.
09 od 20
Buttermilk kukuruz s kukuruznim zrnimaKukuruzi kukuruza daju ovom vlažnom krompiru dodatnu teksturu i ukus.
10 od 20
Muffins Cornbread SirOvi zlatni kukuruzni kolači su vlažni i sirasti. Poslužite muffinima sa pasuljem ili čili.
11 od 20
Vlažna kremasta mahunarkeOvi krofi su lagano zasladani medom. Pljusak i puter daju im sjajnu teksturu i ukus.
12 od 20
Svakodnevni kukuruzOvaj lagani svakodnevni kukuruz je savršena pratnja za pasulj, čili i zelenilo. Takođe čini odličan kukuruz za preradu kukuruza .
13 od 20
Pljusak od paradajzaMatuljak, med i rastopljeni puter čine ovaj kukuruz vlažnim i ukusnim. A med mu pomaže da se lepo smeđe.
14 od 20
Southern-Style CornbreadDa se slatko ili ne slatko. Južni kukuruz se obično pravi bez zaslađivača, ali neki ljudi odluče da slatkuju svoje kukuruz.
15 od 20
Meksički kukuruz sa kremom kukuruzom i paprikomOvaj vlažni kukuruz kukuruza uključuje sjeme od paprike, kukuruza i sireg sireva.
16 od 20
Butternut Squash CornbreadPoraženi butterut squash dodaje vlagu i ukus na ovaj ukusni kukuruz.
17 od 20
Maple and Bacon Cornbread MuffinsJavor sirup i slanina u tim krofnim mufinima. Ovo je odličan kolač za doručak ili servirajte ih sa pasuljom ili čili.
18 od 20
Flo's Easy Meksički koruzaOvaj lagani meksički kukuruz je popunjen srezanim cheddarskim siramom i papričicima.
19 od 20
Beer Batter Hush PuppiesHush puppies su oštre pržene kukuruzne fritters tradicionalno služe sa prženim som. Bili bi odlični i sa pasuljima i zelenilom.
20 od 20
JohnnycakesOvi kukuruzni kolači su ukusni krugovi prženog krušnog peciva.