Ovi ukusni kolači od kukuruza su blago slatki, a maslac, pavlaka i med čine ih čudesno vlažnim i bogatim.
Poslužite muffinima doručak ili brunch zajedno sa maslacem i džemom, ili ih poslužite ručkom ili večerom. Oni su odlični sa čili, pasuljima ili zelenilom.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čašasto brašno
- Koruzna jela od 3/4 čaša
- 1 3/4 kašike peciva za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 5 kašika masla (rastopljeno)
- 3 kašike šećera
- 2 velika jajeta
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 čaše pavlake
- 1 kašika meda
Kako to učiniti
- Reruj peć na 425 ° F (220 ° C / Gas 7). Mase čaše za mufne (10 do 12) ili linije sa linijama za papir.
- U posudu kombinirajte brašno, kukuruzno meso, prašak za pecat, so i soda. Premešajte da se temeljno meša.
- U posudu za miješanje razblažite rastopljeno maslac i šećer. Razblažite u jajima sve dok se dobro ne upije. Dodajte mleko i pavlaku, zajedno s medom; mješavina za mešanje.
- Mešajte u suvoj smeši sve dok se dobro ne upije.
- Prikopčajte u pripremljene krofne.
- Pečemo 14 do 16 minuta, sve dok se lepo ne boje.
* Ovi mafini su blago slatki. Ako više volite ljute kolače, smanjite šećer ili izostavite. Ako više volite sladak kolač, dodajte još jednu žlicu ili dva šećera.
Možda vam se sviđa
Maple and Bacon Cornbread Muffins
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 184 |
Ukupna mast | 11 g |
Zasićenih masti | 5 g |
Nezasićena mast | 3 g |
Holesterol | 97 mg |
Natrijum | 261 mg |
Ugljikohidrati | 18 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 5 g |