Pivo u testu čini ove mladičke štenadima oštre i lagane u teksturi. Koristite svetlo pivo ili ale ili tamnije pivo, u zavisnosti od toga koliko će vam pivski ukus biti u štenadama. Upotrijebio sam bijelog ale u štenadama na zamahu.
Da biste ih malo džezali, dodajte jednu žlicu ili dva fino mletog jalapeno paprika ili nekoliko crtica sosova Tabasco ili cayenne paprike.
Poslužite ovim ukusnim mladićima s prženim somovima , morskim plodovima, čili ili roštiljem. Oni odlikuju odličnu promenu tempa iz pečenog kukuruza.
Takođe pogledajte: Lako kućni štenad sa kremom od kreme
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša kukuruznog mesa (oko 4 3/4 unce)
- Brašno od 3/4 čaša
- 2 kašičice praha za pecivo
- 3/4 kašike soli
- 1 žlica šećera
- 1/2 čaša luka (fino iseckan)
- 2 zelenog luka (fino iseckan)
- 1 ili 2 žlice jalapeno paprike (fino mleveno)
- 1 veliko jaje
- 1/2 čaša piva
- Opciono: tabasco sos ili cayenne
Kako to učiniti
- Stavite oko 2 inča kikirikijeve ulje ili ulje kanole u duboku, tešku kantu. Grejanje do 360 ° F.
- U srednjoj posudi kombinujte kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecenje, so i šećer. Premešajte se za mešanje. Obrišite sesekljan luk, zeleni luk i jalapeno papriku, ako koristite.
- U šolju, vadite jaje sa pivom. Ako želite, dodajte nekoliko crtica Tabasco sosa ili Cayenne.
- Sipajte mešavinu piva u suhe sastojke i mešajte do mešanja.
- Ispustite zaobljenom kašičicom ili malim kolačićem u vruće ulje.
- Pržite u serijama od 6 do 8, okrećući se za minut ili dva, sve do zlatno braon, oko 3 do 4 minuta.
- Omogućava otprilike 1 1/2 do 2 tuceta štene.
Povezani recepti
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 70 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 1 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 45 mg |
Natrijum | 140 mg |
Ugljikohidrati | 10 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 3 g |