Beer Batter Hush Puppies

Pivo u testu čini ove mladičke štenadima oštre i lagane u teksturi. Koristite svetlo pivo ili ale ili tamnije pivo, u zavisnosti od toga koliko će vam pivski ukus biti u štenadama. Upotrijebio sam bijelog ale u štenadama na zamahu.

Da biste ih malo džezali, dodajte jednu žlicu ili dva fino mletog jalapeno paprika ili nekoliko crtica sosova Tabasco ili cayenne paprike.

Poslužite ovim ukusnim mladićima s prženim somovima , morskim plodovima, čili ili roštiljem. Oni odlikuju odličnu promenu tempa iz pečenog kukuruza.

Takođe pogledajte: Lako kućni štenad sa kremom od kreme

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Stavite oko 2 inča kikirikijeve ulje ili ulje kanole u duboku, tešku kantu. Grejanje do 360 ° F.
  2. U srednjoj posudi kombinujte kukuruzno brašno, brašno, prašak za pecenje, so i šećer. Premešajte se za mešanje. Obrišite sesekljan luk, zeleni luk i jalapeno papriku, ako koristite.
  3. U šolju, vadite jaje sa pivom. Ako želite, dodajte nekoliko crtica Tabasco sosa ili Cayenne.
  4. Sipajte mešavinu piva u suhe sastojke i mešajte do mešanja.
  1. Ispustite zaobljenom kašičicom ili malim kolačićem u vruće ulje.
  2. Pržite u serijama od 6 do 8, okrećući se za minut ili dva, sve do zlatno braon, oko 3 do 4 minuta.
  3. Omogućava otprilike 1 1/2 do 2 tuceta štene.

Povezani recepti

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 70
Ukupna mast 2 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 1 g
Holesterol 45 mg
Natrijum 140 mg
Ugljikohidrati 10 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 3 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)