Osnovni recept za sveže voćni sirup

Da li želite da napravite svoj osnovni sirup za voću kako biste služili palačinke, vafle, crepes, da se mešate u jogurt ili vruće žitarice ili da ih koristite na drugim desertima? Takođe možete koristiti voćni sirup da biste dodali u salatu ili marinade. Možete ga miješati seltzerom ili udarcem ili ga dodavati u koktele.

Možete napraviti seriju voća sirupa za 30 minuta ili manje, tako da možete uživati ​​u plodu po svom izboru bez aditiva, konzervansa, vještačkih boja ili ukusa.

Za ovaj recept možete koristiti svježe ili smrznuto voće. Ako imate dovoljno bobica iz bašte, banane koje su previše zrele, ili želite da iskoristite vrećak zamrznutog voća koji se staraju u vašem zamrzivaču, ovaj recept može to pretvoriti u užitak.

Da li ste razmišljali o kombinovanom voćnom sirupu za koji mislite da bi bio idealan? Evo vam šansa da to učinite sami. Možete lako razlikovati proporcije različitih voća koje želite koristiti.

Potrebna oprema : šporeta ili lonac, maser, sita, merne čaše, kontejner za posluživanje. Najbolje je izbjeći korištenje štapića bez ljepila pošto ćete sipati plodove u loncu. Opcionalno: procesor hrane.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Korupite, odstranite ili uklonite seme iz voća, po potrebi.
  2. Stavite voće, vodu i šećer u posudu.
  3. Voćite plodom šećerom i vodom, dovedite ga do vrele, a zatim spustite toplotu kako bi se utopila.
  4. Razbijte voće dok se kuva.
  5. Umirite dok se smeša ne zaguši do konzumiranja sirupa. Ovo bi trebalo trajati oko 10 minuta.
  6. Jednom kada se smeša zamagli, možete ga pritisnuti kroz sita da napravite tanki sirup.
  1. Ako više volite deblji sirup, obradite kuvani sirup u procesoru hrane.

Napomena: Ne morate nužno otapati zamrznuto voće pre kuvanja, ali ako se ne možete setiti da ga izvadite iz frižidera i stavite u frižider nekoliko sati pre vaše pripreme, to će ubrzati kuvanje.

Možete poslužiti toplom voćnom sirupu, što je idealno za palačinke i vafle. Ako želite da ga sacuvate i sluzite rashlađenom, držite ga u frižideru.

Dok će šećer pomoći u produženju roka trajanja kuvanog sirupa, može nastati plesni nakon nekoliko dana. Najbolje je da koristite ovaj sirup sirupa u roku od nekoliko dana ili da ga zamrznete. Zamrznuti, trebalo bi da traje nekoliko mjeseci. Da biste ga koristili, pustite da se otapa u frižideru nekoliko sati.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 42
Ukupna mast 0 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 0 mg
Ugljikohidrati 11 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)