Ova lagana kaširana pšenica kukuruza se proizvodi sa svežim, smrznutim ili konzerviranim kukuruzom.
Koristite šarene zelene i crvene paprike u ovom ukusnom kašastu. Potrebno je samo nekoliko minuta da se pripremi i napravi fantastično jelo za obiteljski obrok ili večernju večeru.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike svinjskog brašna
- 1 čaša mleka
- sol i biber, po ukusu
- 1 velika
- jaje, prebijen
- 3 šoljice kuvanih zrna kukuruza (koristite konzervirane, sveže ili smrznute)
- 1 zelena paprika, fino isecana, ili kombinacija crvene i zelene paprike
- 1 kašičica granuliranog šećera
- 1/2 čaša meka sveža
- krušene mrvice bačene sa 1 žlica rastopljenog putera
- dash paprika
Kako to učiniti
- Reruj peć na 375 F (190 C / Gas 5). Maslac 1/2-quart pekač za pečenje.
- Isperite puter u posudi na niskoj temperaturi; mešati u brašnom. Kuvanje, mešanje, oko 2 minuta. Nemoj braon.
- Postepeno mešajte u mlijeku i nastavite kuhati na niskoj temperaturi uz mešanje konstantno, sve dok se sos ne počne gustiti. Uzmite so i slanu i biber, po ukusu.
- Dodajte malu količinu sosa na prebijeno jaje, uz brzo mešanje. Mešajte jajnu supstancu nazad u sos u taverni. Kuvanje, stalno mešanje, oko 1 minuta. Nemojte kuvati.
- Dodajte kukuruz, zelenu papriku i šećer u mešavinu sosova. Izgrijati.
- Sipati smešu u pripremljenu tepsiju. Pokrijte s mrljama od buttera i posipajte paprikom.
- Pečite u zagrejanom pećnici 20 do 25 minuta, ili dok se ne zagrejte vruće i mehuriće i mrlje od hleba.
Možda vam se sviđa